- llet - 1 litre
- mill per 100 grams
- arròs - 100 grams
- sucre - 3 articles. culleres
- sal a gust
- mantega - 2 articles. culleres
Preparació: abocar la llet en una cassola i bullir. Aboqui el mill aïnit, l'arròs i el sucre. Remoure, tapar i cuinar a foc lent durant 30 minuts. Preparat per barrejar la farina amb mantega i servir immediatament.
Porcions: 4