Lluç al forn

Com ja he advertit, la recepta és senzilla i sense pretensions, com ho demostra una llista breu Ingredients:

• Heck - 1 quilogram
• Llimona - 2 peces
• Ceba - 1 peça
• Ram de romaní - 1 peça
• Branquetes de farigola - 2 peces
• Ram de julivert - 1 peça

Instruccions

Com ja he advertit, la recepta és senzilla i sense pretensions, com ho demostra una breu llista d'ingredients. Preparant els ingredients. Per a això, el nostre peix es talla en peces longitudinals d'uns 2 cm d'espessor. El julivert i les cebes es redueixen finament. Distribueix el peix en un plat de coure engreixat. Sal de peix, pebre, espolvorear amb les nostres herbes i abocar amb suc d'una llimona. Un parell de rodanxes de llimona es col·loquen al forn. Hornee el peix durant 30 minuts a 200 graus. Fet - servit amb el vostre plat lateral favorit (per a mi, ideal per a arrossos i verdures). Agradable

Racions: 4-5