Maduixa tot l'any L'estiu és una petita vida. I en aquesta vida no només hi ha un sol brillant, flors, ocells que canten i les llargues vacances esperades, sinó també escalfament de calor i set. No obstant això, és a l'estiu que podem preparar per a nosaltres mateixos i els nostres éssers estimats unes begudes i postres inusualment saborosos i saludables que refrescaran i apagaran la set, i es donaran moltes vitamines, que duraran durant tot l'hivern. Totes aquestes ampolles acolorides i amb una llimonada, un fantasma, una cola, un sprite i altres productes químics que estan atapeïts i brillants amb diferents flors verinoses en prestatges de supermercats i refrigeradors al carrer no són comparables a una beguda de maduixa casolana. Olorant el sol i les baies fresques, amb una carn viva i les llavors cruixents a les dents, aquesta fresca beguda de maduixa augmenta l'estat d'ànim i dóna força. Prepareu-ho a l'estiu a la caseta o a la ciutat, a partir de maduixes fresques o congelades comprades al mercat, i els vostres fills no deixaran de sonar, exigint-los comprar-los un refresc de la botiga. I si congela les baies per a l'hivern, podràs gaudir de la beguda de maduixa durant tot l'any, cuinar-la per a les festes i els aniversaris.
Ingredients:- Maduixes 150 g
- Sucre 3 cullerades. l.
- Suc de llimona 1 cullerada. l.
- Aigua 2 cullerades.
- Pas 1 Per elaborar una beguda de maduixa o omplir el gelat, necessiteu maduixes congelades o fresques, sucre, suc de llimona i aigua.
- Pas 2 Maduixa per ordenar: retireu les cues, si la maduixa està congelada, deixeu-la a temperatura ambient durant 10-15 minuts.
- Pas 3 Transfereixi les maduixes a una liquadora i es posa fins que estigui suau.
- Pas 4 Després afegiu sucre, suc de llimona i torneu a batre.
- Pas 5 Les patates picades resultants es poden servir com a beguda, omplint-la amb aigua carbonatada refrigerada o com a farciment de gelat.