Salsa borbònica

Preescalfeu el sucre i la mantega al microones fins que el sucre estigui completament dissolt. Ingredients :

• mantega d'escuradents - 1 peça
• sucre - 1 got
• ou - 1 peça (batre cap amunt)
• whisky - 1/4 de vidre

Instruccions

Preescalfeu el sucre i la mantega al microones fins que el sucre estigui completament dissolt. Refredi la barreja. Batre l'ou i agregar-lo gradualment a la barreja d'ou-sucre. Revolver Aboqui el whisky i barregeu bé. Refredar

Racions: 1