Maduixes amb crema a Ucraïna

Rentem a fons les nostres maduixes a partir de sorra, etc. Treure les cues, cada raja de maduixa Ingredients:

• Maduixes - 500 grams
• Crema agra - 1/3 de vidre
• Sucre - 1-2 Art. culleres

Instruccions

Rentem a fons les nostres maduixes a partir de sorra, etc. Retirem les restes, talla cada maduixa a la meitat (es poden deixar senceres les bayas). Amb l'ajuda de les patates, aixafar les maduixes. No intenteu que sigui un liquatista: el blanqueador enriquirà tot el puré, però necessitem un munt de maduixes en massa. En aquest - el xip de postres sencer, així que no exageri amb la mòlta - només ha de aixafar les maduixes perquè es faci sucs. Afegiu crema agra, iogurt o crema. Afegir sucre. Mixem tot bé i servim. Bon appetit! :)

Porcions: 3-4