Excel·lent i ràpid per preparar una guarnició versàtil. La patata es torna daurada a causa de la cúrcuma i el pebre vermell, i tot un ram d'espècies fa que sigui molt fragant. La patata acabada es cuita a força d'estructura, ja que es cuina al forn de microones en el mode de microones (sense la graella), que també minimitza el procés de preparació, literalment, en 20 minuts, la deliciosa guarnició ja està preparada. El grau de patates és millor fer-lo amb midó, que ràpidament es bull! Preparat d'aquesta manera, les patates es poden coure al forn.
Ingredients:- Patates 5 unitats.
- Oli de gira-sol refinat de girasol 100 ml
- All 2 dents
- Plat de terra dolça 0.75 culleradetes.
- Cúrcuma de 0,75 culleradetes.
- Pebre blanc 4 pessic
- Farigola (farigola) s'asseca 2 culleradetes.
- Nou moscada en pols amb 0.25 culleradetes.
- Sal de mar 1 g
- Pas 1 Per a la preparació de patates daurades, necessitarem patates grans (digestió ràpida, varietat de midó), oli refinat de gira-sol, sal marina, pebre vermell, cúrcuma, all, farigola seca, pebre mòlt blanc i nou moscada.
- Pas 2 Netegeu les patates, renteu-les, talleu-les en rodanxes grans, tallar-les, assecar-les acuradament amb una tovallola de paper.
- Pas 3 Afegiu-hi l'oli refinat de gira-sol de patata, la sal de mar, el pebre mòlt blanc, la nou moscada del terra, el farigola seca, el pebre vermell mòlt, la cúrcuma.
- Pas 4 Barregeu bé les mans perquè cada peça de la papa estigui coberta amb oli i espècies.
- Pas 5 Posar en un forn de microones. Posem en el microones, posem una potència de 800 W i un temps de 16 minuts.
- Pas 6 Molleu els alls. A 8 minuts del començament de la cocció, agafem les patates, barregeu-les suaument, espolvoreu-les amb l'all i preparem els 8 minuts restants. Després de la cocció, deixeu-les les patates en el microones ja apagades durant altres 5 minuts.
- Pas 7 Servim com a plat lateral o com a plat independent en forma calenta.