La nutrició equilibrada de la futura mare és la garantia del correcte desenvolupament intrauterí del bebè. Els hàbits nutricionals són individuals i depenen en gran mesura de la salut i l'estil de vida, però alguns aliments s'han d'introduir en la dieta des dels primers dies de l'embaràs.
Nous - la font de greixos insaturats, necessaris per al correcte creixement del fetus. Un grapat de nucléoli al dia és suficient per obtenir la quantitat necessària de nutrients. En el cas d'una al·lèrgia, es poden substituir les nous amb un parell de cullerades d'oli vegetal o d'oliva.
Un tros de formatge dur - rus o parmesà - omplirà la necessitat de proteïnes i calci. S'han d'evitar les varietats suaus i motlles: es poden veure afectades pel bacteri patògens Listeriamonocyotogenes, que causa la listeriosi.
L'ús diari de verdor restaurarà l'equilibri del ferro i de l'àcid fòlic en el cos. Anet, julivert, alfàbrega, ruca, enciam, vestida amb una barreja d'olis o iogurt baix en greix: el millor aperitiu per a una dona embarassada. Les taronges són unes excel·lents postres fresques que saturen la sang amb vitamina C.