Maduixa amb raïm Si t'agraden les pastissos, però no els fregui només per la falta de motlles especials, és en va. En primer lloc, el pastís pot ser de qualsevol forma, es pot coure en una paella convencional i fins i tot sense els plats: simplement col·locar la massa en una safata o dividir-la en trossos. I en segon lloc, si realment voleu obtenir un producte pla diferenciat, podeu fer servir llaunes a partir de conserves de peix com a motlles, després de rentar-los a fons i tractar-los amb vores afilats. I deixeu que els vostres pastissos es vegin més com kulichiki, res terrible, el més important: el gust! Per degustar les pastissos era admirable, no es pot reservar ous i olis per a ells. Algunes terres de casa utilitzen un iogurt per reduir el contingut calòric d'aquests plats, però això sovint no té un bon efecte en la textura dels pastissets. Per tant, heu de triar: tenir cura de la figura o gaudir de la deliciosa forn. La recepta de pastís amb raïm que oferim és molt senzilla. El raïm sempre es pot reemplaçar amb panses sense pous. I la forma i la mida de la magdalena és a la vostra discreció. Podeu cuinar un gran, i després tallar-lo en porcions, i es pot dividir immediatament en porcions.
Ingredients:- Farina, blat 250 g
- Sucre 160 g
- Mantega 150 g
- Ous de pollastre 2 peces.
- Taronja 1 pc.
- Raïms Kishmish 200 g
- Pols per coure 1,5 culleradeta.
- Vi blanc semi-dolç 2 cullerades. l.
- Pas 1 Per preparar pastissos prenem farina, sucre, ous, taronja, mantega tova, llavors de raïm i vi blanc.
- Pas 2 Combineu la mantega suavitzada amb sucre i tritureu bé.
- Pas 3: Taronja bé, després elimineu la destresa.
- Pas 4 Afegiu els ous i la pela de taronja.
- Pas 5: barreja tot en una massa homogènia.
- Pas 6 Combini el vi, el suc d'1 taronja i afegiu l'aigua bullida, de manera que el volum del líquid sigui igual a 150 ml. A continuació, deixeu-ho tot a la massa i barregeu bé.
- Pas 7 Afegiu la pols de farina i la pols a les porcions: barregeu bé.
- Pas 8 A continuació, afegiu el raïm.
- Pas 9: barregeu-ho tot de manera suau.
- Pas 10 En el motlle, poseu les tasses de paper i, a continuació, descomponeu la massa.
- Pas 11 En un forn preescalfat a 180 ° C durant 20-25 minuts abans d'una escorça cruixent.