Pastís amb pomes i raïms. El final de l'estiu i el començament de la tardor ens agrada amb abundància de fruites i baies. Aquest és el moment de voler cuidar els vostres éssers estimats amb pastissos de fruites meravelloses. El pastís de raïm d'Apple d'acord amb aquesta recepta us sorprendrà agradablement amb una textura suau, suculenta i aroma. L'addició de midó a la massa el fa tendre, i la canyella complementarà el sabor del raïm de poma. Un pastís meravellós per a una festa de te a la família de la nit!
Ingredients:- Farina, blat 170 g
- Sugar 170 gr
- Fècula de patata 3 cullerades. l.
- Pols per coure 1 culleradeta.
- Oli refinat de girasol 60 ml
- Raïms lleugeres 100 g
- Apple 700 g
- Ous de pollastre 3 peces.
- Canela en po 1 culleradeta.
- Pas 1 Per fer un pastís, necessiteu sucre, farina, midó, ous, pols per coure, oli de gira-sol, raïm, pomes.
- Pas 2 Els ous es bateguen amb sucre durant 3 o 4 minuts.
- Pas 3 Afegiu oli de gira-sol, farina amb pols de forn, midó. Torna a batre bé.
- Pas 4 Aboqui la massa a la forma preparada (tinc 17x17 cm). Part superior amb pomes i raïms pelats.
- Pas 5 Espolvoreu la canyella a la part superior.
- Pas 6 Hornee durant 40 minuts en preescalfat a 180 º C.