- Albercocs en conserva o frescos - 300 grams
- Sucre - 150 grams
- Pols per coure - 2 cullerades
- Farina - 300 grams
- Vainilla de sucre - 1 culleradeta
- Cacau - 3 culleretes
- Ous - 2 peces
- Xocolata - 100 grams
- Nous - 1 a gust
- Mantega - 200 grams
1. Esbandida la mantega amb sucre de vainilla i sorra de sucre. Afegim ous aquí i barregem. Afegir la farina amb la pols de coure, pastar la massa. La massa gruixuda no ha de ser. 2. Dividiu la massa en dues parts. El cacau s'afegeix a una part de la massa i es barreja bé. 3. Tallem els albercocs en trossos petits. 4. Els motlles es lubrificen amb oli i poseen una massa fosca (ompliu els motlles un terç). Distribuïm peces d'albercoc des de dalt. A sobre dels albercocs hi ha una massa lleugera. Escalfem el forn (temperatura de 180 graus) i envieu-lo un motlle. Cuina durant uns trenta-cinc a quaranta minuts. 5. En un bany d'aigua es fondrà la xocolata. 6. Melt morfina preparada amb xocolata fos. Es pot decorar amb nous.
Racions: 6