Mantega de pizza aguda Els amants del restaurant italià sovint admiran no només plats italians deliciosos, suculents i aromatitzats, sinó també olis aromàtics que es serveixen a una pizza o pasta. De vegades neden els dents d'all, els pebrots i les herbes aromàtiques. Però, si molta gent prepara la pizza ara a casa, llavors, com insistir de manera independent en un oli tan saborós i picant, no ho sap tot. Volem ajudar-vos i publicar una recepta d'un oli intens que canviarà el gust de qualsevol plat al millor. La recepta és molt simple, que no requereix cap habilitat i coneixement, només la paciència. A més, aquest oli calent aromàtic perfectament ombrejarà el sabor dels seus plats, també és útil per a la salut, ja que en el procés d'infusió es basa en un munt de microelements i vitamines útils. El nostre oli, per exemple, té acció anthelmíntica i antimicrobiana, millora la circulació sanguínia i la digestió, ja que està infós amb all i pebre picant. També podeu preparar la vostra pròpia mantega col·locant-hi altres herbes i espècies. Per exemple, un sabor molt inusual i un sabor picant d'oli d'oliva li proporcionen romaní o salvia, que, a més, s'ocupa de la seva salut femenina.
Ingredients:- Oli d'oliva 250 ml
- 1 clau d'all
- Pebrot picant 1 pc.
- Orégano assecar 2 culleradetes.
- Pas 1: Fer un oli agut, prendre oli d'oliva, pebre picant, un gran clau d'all i orenga seca (orenga).
- Pas 2 En un recipient net i sec que es pot tancar fermament, aboqui l'oli d'oliva i afegiu l'all, orenga i pebre. Una beina de pebrot premsada per tal que no floti cap amunt.
- Pas 3 Tanqueu l'ampolla i col·loqueu-la en un lloc fosc, insistiu entre 7 i 10 dies a temperatura ambient. Agiteu l'oli diàriament. L'oli acabat s'ha d'emmagatzemar estretament tancat en un lloc fresc.