- Ous - 2 peces
- Sol: 1 pessic
- Oli d'oliva - 3 elements. culleres
- All - 1 dent
- Gingebre ratllat - 1 culleradeta
- Sucre marró - 1 culleradeta
- Tomàquets de cirera - 6-8 peces
- Salsa de soja: 1 culleradeta
- Vinagre d'arròs - 1 culleradeta
- Oli de sèsam - 1 culleradeta
- Julivert acabat picat - 1r. una cullerada
En un recipient, trenqueu 2 ous, afegiu sal i bata. fer-ho amb un batut o batut. A continuació, a l'estufa escalfem la paella, afegint-li oli d'oliva. A continuació, aboqui els ous batuts, fregiu la truita de dos costats. Posar la truita en un plat. En la mateixa paella, aboqui una mica més d'oli i escalfeu-la. A la paella es va estendre l'all mòlt finament picat i el gingebre rallado. Fregui-les durant uns minuts, remenant tot el temps. A continuació, afegiu una cullerada de sucre morena. Després, en una paella, vam posar la meitat dels tomàquets cherry a rodanxes. Fregui-les durant un minut. A continuació, aboqui amb salsa de soja, vinagre d'arròs, oli de sèsam i barregeu-ho tot bé. Surt lleugerament (necessiteu bullir un poc del líquid) i després estendre l'ompliment a la truita i escampar-lo amb julivert fresc. Bon appetit!
Racions: 1