- Farina de blat de moro - 100 grams
- Farina de blat - 400 grams
- Llevat fresc - 20 grams
- Bosc de fruits secs - 70 grams
- Sucre - 1 culleradeta
- Sal - 1.5 culleradetes
- Oli vegetal - 2 articles. culleres
- Treacle - 3 culleradetes
- Aigua - 300 mililitres
1. Aconsegueix dos o tres nous fregits (la paella ha de ser seca). Els transferim a un plat, i deixeu-los refredar. A continuació, netegeu la closca. A la combinació els convertim en petites molles. 2. Tamisa de blat sarraí i farina de blat. Ara barreja la farina amb les nous triturades. 3. Aboqui aigua calenta al recipient del pa, afegiu mel, sal, oli i sucre. 4. Ara, quedar-se adormit amb farina. 5. Fem un petit forat a la farina, de manera que el nivell de l'aigua no ho aconsegueix, fem el color del llevat. El programa que triem és "pa simple", un pa que pesa un quilogram i una escorça: el color és "mitjà". Activa-ho. 6. Distribuïm el pa acabat del contenidor, espolvoreu-lo amb una mica d'aigua i, amb la tovallola coberta, deixeu-ho refredar.
Racions: 8