Qualsevol pare que entengui perfectament que tots els nens són molt aficionats a diferents dolços, que de vegades són completament poc útils per a un organisme en creixement. Avui us ensenyarem a cuinar delicioses i, sobretot, creps útils, creps i bunyols per a una taula infantil infantil. Per descomptat, aquestes delícies es poden preparar per als nens no només durant les vacances, sinó també en un dia a dia normal. Estem segurs que qualsevol nen estarà molt content si prepara una dolça per a ell.
No necessita temps per cuinar panqueques i panqueques, per tant, no només complaureu els nens amb saborosos plats, però també perdreu temps.
I aquí hi ha les receptes!
PANCAKES AMB POVID
Ingredients necessaris: llet - 0,5 l, sal - pessic, 2-3 ous de pollastre, sucre en pols - 15 g, 200 g de farina, oli vegetal.
Recepta per preparar: pren una mica de sal i barrejar-la amb 0,3 litres de llet (amb altres 0,2 litres de llet), a continuació, afegiu sucre en pols, ous crus i farina a la llet. De tota la massa líquida obtinguda, agreguem la massa, preferiblement sense grumolls. La llet, que queda, es barreja amb la prova rebuda a una massa homogènia (això també ha de produir una massa homogènia, només més líquid). La nostra pasta està a punt. Ara necessitem posar la paella a l'estufa i greixar-la amb oli vegetal. Una vegada s'escalfa la paella, comença a fer creps. Per fer-ho, agafa una cullera i aboca-la sobre una paella escalfada. Les panqueques, com tots sabem, són fregides per ambdós costats. Quan estiguin preparades les panqueques, tregui-les amb melmelada, es converteixi en un tub i serviu! Els nens només encantaran aquest deliciós menjar!
Ingredients necessaris: llet - 0,35 l, sucre en pols - 40 grams, sal, 1 ou crua, 150 grams de formatge cottage, 100-120 g de farina, mantega fosa, qualsevol embús.
Recepta per cuinar: 0,35 litres de llet es divideix a la meitat i s'aboca en diferents contenidors. A la primera part de la llet, afegiu una mica de sal, sucre en pols (o sucre), ou de pollastre cru, formatge i farina. Tots els productes es barregen amb una massa homogènia sense grumolls, afegim llet del segon envàs i barrejant tot fins a una massa homogènia, sense grumolls. Quan estigui preparada la massa, deixeu-la reposar durant mitja hora o quaranta minuts. Quan s'estableixi la massa, comença a preparar panqueques. El principi de les creps de cuina, ho sabem, de manera que no ens quedarem en això. Pancakes acabades amb oli amb melmelada i enrotllades en tubs. Les creps estan preparades, les pots servir a la taula tant en forma refrigerada com calenta. Bon appetit!
PECES AMB SMART AND EYES
Ingredients necessaris: 0,4 litres de crema agra, sal, 3 gemmes, sucre en pols, 150-170 gr de farina, 5-5,5 g de refresc, 4 proteïnes, mantega fosa i melmelada.
Recepta per a la preparació: afegiu una mica de sal a la crema agra, tres rovells d'ou i sucre en pols o sucre (segons el vostre criteri). Barregeu la farina amb bicarbonat i afegiu-la a la massa amb crema agra, a continuació, a partir dels productes obtinguts, pastem la massa sense fregar i afegiu les claretes. Les creps, així com les panqueques, han de ser fregides a ambdós costats amb mantega fosa. Pancakes acabades servides amb melmelada. I per bellesa, pot esquitxar la pols de sucre a la part superior. Obteniu un plat molt bonic i deliciós!
PODES AMB POVID
Ingredients necessaris: prendre 0,5 litres de llet, 50-60 grams de sucre en pols, llevat - uns 15 grams, 2-3 pollastre ous crus, sal, 400-500 grams de farina, ghee.
Recepta per a la preparació: com en receptes anteriors, agafem dos contenidors i abocem tota la nostra llet, dividint-la en dues parts iguals. A la primera part de la llet, afegim sucre, una mica de sal, llevat, ous de pollastre cru i farina, barrejant tots els productes a una massa homogènia i gruixuda sense grumolls. En el pes rebut afegim llet a partir de la segona capacitat, de nou es barregen amb un pes homogeni, però amb un pes més elevat que originalment. La massa preparada hauria de passejar una hora aproximadament, així que la posem en un lloc fresc i esperem que estigui preparat per a la tostada. A partir de la massa preparada, fregim ambdós costats del muffin. Aquest plat es serveix sobre una taula en forma càlida amb melmelada.
APPLE PANCAKES
Ingredients necessaris: 0,5 l de llet, flocs de civada: 150-160 grams, 2-3 gemmes, 150 grams de farina, pa ratllat - uns 20 grams, sucre en pols, sal, 400 g de poma, mantega fosa.
La recepta per cuinar: cal empacar els flocs de civada a la llet calenta i deixar-los embrollar. En la massa resultant, afegiu tres rovells d'ou, una mica de sal, dues o tres cullerades de sucre o quaranta grams de sucre en pols, pa ratllat i farina. A continuació, agafeu les pomes i peleu-les des de la closca i el nucli, fregueu-les a un graella gran o petita (a la vostra discreció), afegiu-les a la massa resultant de cereals, llet, farina i altres productes, barregeu tots els ingredients amb una massa monòtona. Lubriqueu la paella amb mantega fosa, escalfeu-la i comenceu a bullir les creps a banda i banda. Les pancakes acabades també poden decorar-se amb sucre en pols. Aquest plat a la taula només se serveix en forma calenta, ja que en forma freda, les pomes es fan més fortes. Els nens són molt aficionats a aquestes pancakes!
POTATO PANCAKES
Ingredients necessaris: 300 g de patates bullides, 30 g de crema agra, 10-15 g de farina, 2 ous de pollastre cru, 20-25 grams de greix, sal, formatge.
La recepta per cuinar: bull les patates i deixeu-ho a través del molí de carn (graella de moda o tritureu-lo en una liquadora). Barregeu la crema agra amb rovells d'ou, afegiu la farina i barregeu amb les patates triturades resultants. Vencem les proteïnes a una escuma mullida i agreguem suaument la crema agra i la farina a la massa obtinguda de la patata. Escalfem la paella (o l'oli) i fregim les nostres creps a partir de dos costats, tenint en compte que les creps d'aquesta recepta haurien de ser gruixudes (d'uns 1-1,5 centímetres). Les pancakes acabades es rżxen amb formatge ratllat a la part superior i se serveixen a la taula en forma calenta. Des d'aquest plat els teus fills es lleparan els dits.
PECES DE SPROUT
Ingredients necessaris: iogurt - 125-130 gr, 60-70 gr de farina, 1 culleradeta de refresc, 2 ous, sal, greix (o mantega).
La recepta per cuinar: aboqui la farina en llet cuita i afegiu dues rovells d'ou, una culleradeta de bicarbonat de sodi, una mica de sal, dues o tres cullerades de sucre i barreja tots els productes. Escalfem el greix (o l'oli al vostre gust) en una paella escalfada i cremem panqueques, fregint-los des de dos costats. Les panqueques a la taula es poden servir tant a la taula com a les fredes i calentes. Aquest plat és molt útil per al cos creixent d'un nen.
Fregidores de dades, creps i creps com no només els teus fills, sinó tu també! Per tant, si encara no teniu fills, o ja són adults, no passeu-vos aquestes receptes, però si us plau, poseu-vos de menjar. Tingueu una bona apetència per a vosaltres i les vostres famílies!