- Macarrons - 300 grams
- Rellotge - 300 grams
- Banc de tomàquets en conserva - 1 peça (millor llar)
- Arc - 1 peça
- All - 1 dent
- Basilio - - A gust (fresc o sec)
- Sal, pebre - - A gust
En una paella, en una petita quantitat de carn picada al fred d'oli. Ha de ser sal, pebre i remenar tot el temps, per no formar grans grumolls. Fregir fins a bonic color: cebes i all picat finament. Muches en un plat. En el mateix pa fregir la ceba i l'all. En aquest moment, l'aigua de la pasta s'ha de bullir. Els preparem segons les instruccions. Obrim una llauna de tomàquets en conserva. I abocar-los a cebes i alls. Vam barrejar tot a fons. Tallem trossos sencers de tomàquets amb una espàtula i seguim remenant i cuinant fins que el líquid es bull i es converteixi en una espessa salsa. A continuació, afegiu una mica d'alfàbrega fresca o seca. Retornem la carn a la paella. Remeneu una mica el foc i després s'apaga. A les plaques, introduïu la pasta a la part superior de la carn picada. El plat està llest. Bon appetit!
Racions: 2