Pastís amb figues i ametlles

1. La farina s'aboca en plats profunds i es barreja amb nou moscada, després dels quals els ingredients Ingredients:

• llet - 500 mil·lilitres
• Farina de blat - 150 grams
• figues - 12 peces
• ametlles - 100 grams
• panses (blat de moro) - 50 grams
• oli vegetal - 30 grams
• Nou moscada - 1 pinça
• sal - - a gust

Instruccions

1. La farina s'aboca en plats profunds i es barreja amb nou moscada, després d'això s'aboca la llet fins que s'obté una massa homogènia de líquid. 2. En un bol petit, agiteu els ous i afegiu-los una mica. Afegiu una consistència a la massa i barregeu-les. La massa s'ha de preparar en un lloc càlid durant mitja hora. Les figues amb ametlles es tallen finament. 3. Les figues amb panses s'han de provar lleugerament amb farina, després d'això s'afegeixen totes les nous i fruites a la massa. La barreja s'aboca sobre una forma untada. 4. El pastís s'ha de coure durant 10-15 minuts en un forn ben escalfat. Servir calent, primer escampar amb canyella mòlta i sucre.

Racions: 6