- massa de llevat de llevat - 250 grams (ingredients per a pastís :)
- filetes de pollastre - 700 grams
- Bolets forestals - 500 grams
- cebes - 2 peces
- formatge - 200 grams
- sal - 1 a gust
- maionesa - 150 grams (ingredients per a la salsa :)
- pasta de tomàquet - 150 grams
- ous - 2 peces
- farina - 2 articles. culleres
Tallar el formatge en petits cubs. Picar les cebes finament. Netegeu, esbandiu els fongs i fregiu-lo juntament amb la ceba en una paella en una petita quantitat d'oli vegetal. Barrejar amb ou de pasta de tomàquet, afegir maionesa i farina, barrejar bé. Tallar filetes de pollastre. Rodueu la massa de llevat de manera fina. Distribuïu-lo en una safata. A la part superior de la prova es posa una capa de pollastre, llavors bolets i cebes. Espolvorear amb formatge ratllat i abocar la salsa. Forn al forn fins que estigui cuit.
Racions: 5