Pastís de poma aromàtic El pastís de poma resulta molt fragant a causa de la canyella i el conyac, que també serveix com una bona pols de coure addicional. Assegureu-vos d'esquitxar el pastís fred acabat amb sucre en pols i canyella! Tall, exuberant, amb moltes pomes, un pastís serà un excel·lent postre i idealment completarà el menjar! Ho recomano!
Ingredients:- Farina, blat 250 g
- Crema 120 ml
- Sucre 130 g
- Sota de 0,75 culleradetes.
- Oli de gira-sol refinat de gira-sol 6 cullerades. l.
- Canela terra 0,5 tsp.
- Cognac 2 cdas. l.
- Ous de pollastre 2 peces.
- Apple 3 unitats.
- Suc de llimona 1 cullerada. l.
- Pas 1 Per elaborar un pastís de poma perfumat necessitem farina de blat, pomes, ous de pollastre, suc de llimona, sucre, oli refinat de girasol, crema de greix, conyac, canyella mòlta i refresc.
- Pas 2 Es combinen la farina, el sucre i la canyella.
- Pas 3 Barregeu la barreja seca amb una bata o una cullera.
- Pas 4 Superar els ous de forma independent.
- Pas 5: aboqui la barreja d'ou, el condiment i l'oli refinat de girasol en una barreja seca. Remoure si és possible: la massa en aquesta etapa és densa.
- Pas 6 Es vessa en la crema gras.
- Pas 7 També afegim refresc que es suprimeix amb suc de llimona. Remeneu la massa fins que estigui suau.
- Pas 8 Tallar les pomes, treure el nucli i tallar-les en trossos petits. Afegiu les peces de pomes a la massa.
- Pas 9: barregeu la massa perquè les peces de pomes estiguin distribuïdes uniformement.
- Pas 10 Poseu la massa en un plat per assecar.
- Pas 11 Torneu el pastís en un forn preescalfat al forn de 185 C durant 30-35 minuts.
- Pas 12 Acabeu el pastís refredat amb sucre en pols, barrejat amb una mica de canyella.