Pastisseria vienesa

Primer, diluir 1 1/2 cullerades de llevat (sec) en un got de llet tèbia. Llavors necessiteu Ingredients:

• llevat - 1,5 cullerades
• farina - 3 tasses
• sucre - 1 culleradeta
• ou - 1 peça

Instruccions

Primer, diluir 1 1/2 cullerades de llevat (sec) en un got de llet tèbia. A continuació, cal afegir mitja culleradeta de sal, 1 ou i 1 culleradeta de sucre. Afegir la farina i pastar la massa amb les mans. Ha de ser extremadament tou i no quedar-se a les mans. Aquesta massa és apta per coure diferents pastissos, rotllos d'aire. També podeu fer un meravellós Khachapuri de la prova de Viena.

Racions: 1