- Flocs de civada (cuina ràpida) - 2 tasses
- Farina - 2 tasses
- Mantega - 200 grams
- Sucre: 1 got (150 grams a l'esmalt)
- Pols per coure - 1 culleradeta
- Sal - 0,5 culleradetes
- Rajoles fosques de xocolata - 2 peces
- Crema de contingut de greixos mitjans - 250 mil·lilitres (es pot fer una llet, uns 150 grams)
- Mel - 1 er. una cullerada
- Nous (qualsevol) - 1 Vidre (Grind)
En primer lloc, cuini l'esmalt i, a la olla, aboqui la crema, poseu-hi la xocolata picada, 150 g de sucre, mel. Sorteu-la amb un petit foc, remenant-la fins a la consistència de la crema agra, eliminem del foc, deixeu-ho refredar una mica. Massa: mantega suau barrejada amb 2 cullerades. farina i farina de civada. Es divideix la massa en dues parts desiguals. La major part de la propagació en una làmina de forn, folrada amb paper per coure, es va col·locar en un llit pla amb para-xocs. Posem en un forn calent a 160 ° C durant 10 minuts. Treure el forn, abocar el glacejat i escampar-lo amb fruits secs picats. Pujar la massa amb la resta. Torneu a posar a 160 ° C durant 25-30 minuts.
Porcions: 12