Pastís de patata amb xampinyons

Pelar les patates, esbandir-les i assecar-les amb una tovallola de paper. En una safata es posa el boom Ingredients:

• Patates - 1000 grams
• Bolets - 500 grams
• Ceba - 2 peces
• Oli vegetal - 4 elements. culleres

Instruccions

Pelar les patates, esbandir-les i assecar-les amb una tovallola de paper. A la safata de cocció, poseu el paper de pastisseria untada amb oli. Directament a la planxa, renteu-les les patates en un gran ratllador, distribuïu-les en una safata, aixafar-les, salines, aboqui oli i poseu-vos un forn precalentat durant 15 minuts. En aquest moment, esbandida i talla els bolets (prefereixo blanc), ceba, sal i fregues al riu. oli fins marró daurat. Posar l'ompliment del pastís i coure durant 10 minuts més.

Porcions: 4