Pastís solejat

Afegiu les dates a la llet i deixeu-ho reposar durant 15 minuts. Barrejar la farina, la pols per forn, la canyella i la g Ingredients:

• dates pelades i picades - 100 Grams
• llet - 150 mil·lilitres
• Farina - 175 grams
• pols per assecar - 1/2 cullerades
• 1/2 culleradeta de canyella mòlta
• nous - 50 grams
• ou - 1 peça
• de mantega fosa - 50 grams
• taronja, pell i polpa - 1 peça

Instruccions

Afegiu les dates a la llet i deixeu-ho reposar durant 15 minuts. Barregeu la farina, la pols de coure, la canyella i les nous en un bol. Destrueix l'ou, barreja ghee i la pela de taronja a la llet. Barregeu bé els ingredients secs amb polpa de taronja. Lubriqueu la cassola amb un diàmetre de 18 cm. Escalfeu-la a 180 ° C durant 40 minuts, fins que estigui daurada. Emmagatzemi la tassa en un recipient segellat durant no més de 2 dies. Llescat abans de servir.

Racions: 10