- Farina - 1 Vidre
- Pastanagues - 3/4 tasses (ratllades)
- Llavors de blat de moro: 1 Vidre
- Coriandre fresc - 1/2 tassa (tallat finament)
- Pebre - 1 culleradeta
- Pols per coure - 1 culleradeta
- Cuina de soda - 1/2 de culleradeta
- Sal - 1/2 culleradeta
- Formatge cottage - 1 Art. cullera (o iogurt)
- Tomàquets - 1/2 tasses (picades en puré)
- Llet - 3/4 tasses
- Oli d'oliva - 1r. una cullerada
En un recipient, combineu les pastanagues ratllades i la farina. Fer el puré de tomàquet. Tallar tomàquets. Afegiu el puré a la farina i aboqui el bicarbonat amb la pols de coure. Esbandida i afegeix blat de moro. Pebre Remeneu bé i afegiu coriandre i oli d'oliva picats finament. Remenar bé. Aboqui el motlle en motlles i coure. Al microones 3 minuts. En utilitzar el forn, coure ha de ser a 185 ° C durant 18 minuts. Aquestes pastissos es serveixen millor per esmorzar. Bon appetit.
Racions: 10