- Patates joves - 10 peces
- Un grapat de cebes verdes: 1 peça
- Un grapat de julivert - 1 peça
- Bastó de fonoll - 1 peça
- Puntilla d'alfàbrega - 3 peces
- All - 2 dents
- Sal - 1 culleradeta
- Oli vegetal - 5 ítems. culleres
Totes les zones verdes s'han de rentar a mà, assecar-se amb un tovalló i picar-les finament. Ajo net i també picat finament. Les patates joves són de la meva, però no es netegen, després es posa en una cassola, aboqui aigua i s'apaga. Cuini uns 15 minuts després de bullir, després escorreu l'aigua i cada papa es talla en quatre parts. Les herbes trencades i l'all es barregen amb oli vegetal. Solim i barrejar bé. Cada patata hauria d'estar ben submergida en una marina amb verdures i mantega. Col·loqueu les patates en una fornera, torneu-les a dalt amb un adob, i envieu-lo al forn, escalfant-se a 190 graus. Cuinar fins que estigui daurat. Fet!
Porcions: 3-4