- olis - 175 grams
- de sucre en pols - 175 grams
- essència de vainilla - 1 culleradeta
- ous - 3 peces
- de farina normal - 110 Grams
- farina amb pols per a forn - 110 grams
- comí - 2 culleradetes
- canyella mòlta - 1 culleradeta
- Clavells - 1 pessic
- llet - 1-2 Art. culleres
Preescalfeu el forn a 180 º C. Engega una forma profunda circular amb un diàmetre de 18 cm o folrada amb paper pergamí. L'oli, el sucre i l'essència de vainilla es barregen junts en un recipient. A poc a poc afegiu ous, picant després de cada addició. Tamisa la farina de dos tipus junts, afegiu comí, canyella i clau d'olor, afegiu-la a la barreja batuda. Afegir llet si és necessari, dilueix la consistència. Abocar la massa en un motlle preparat i coure durant 1 hora o fins que el pastís sigui ben aixecat i difícil de tocar. Deixeu refredar-se completament.
Porcions: 12