- Lavash - 2 peces
- Carn picada - 500 grams
- Ceba - 1 peça (+ cebes verdes, verdes)
- Ous - 3 peces
- Maionesa - Art. 3 culleres
- Ketchup - 2r. culleres
Primer fem carn picada. En ella afegim ceba fina, verdures, cebes verdes, pebre i sal a gust. A continuació, agafeu el pa de pita, deixeu-ho a la carn picada. Lavash amb carn picada es guarda acuradament en tubs. Ara estem preparant l'emplenament. Vencem els ous, afegim mayonesa i salsa de tomàquet. Tot ben barrejat amb un mesclador. Les canonades de pa de pita es col·loquen en una cassola, d'aquesta manera. I ompliu-lo. Després es cou al forn o es posa en un forn microondas en un règim especial, durant uns 60 minuts. una vegada que es va cuinar el pastís, deixeu-ho coure uns 15 minuts. I poseu-la (girant la paella) al plat.
Racions: 8-10