La veritable màgia i la tremolosa expectativa d'un miracle, el parpelleig de les espelmes i la brillantor de l'oropel frondós, la diversió hivernal, els regals molt esperats i la festa festiva, tot això ens espera a la vigília de l'Any Nou 2017. Si ja es compren els regals per a amics i familiars i s'escull un vestit brillant per a un favorit, el principal problema continua per compondre una varietat de les millors receptes per a plats deliciosos. La taula de Cap d'Any és una part important de les festes festives, i les amanides inusuals i abundants són la seva principal decoració. No obstant això, hauríem d'acceptar: l'estàndard "Olivier" no dóna cap alegria especial, ja que a la nit d'hivern més sorprenent, fins i tot les delícies han de ser increïbles. Les amanides a la taula de Cap d'Any es poden convertir en obres d'art, si es posa més temps i es cuina plats deliciosos amb amor i alegria. Fer i pensar a través del menú per al proper any del gall, recordeu: l'ocell reial es consumeix exclusivament productes frescos i naturals, el que significa que tots els aliments han de consistir en carn fresca, formatge, verdures, fruites seques, fruits secs, verdures i fruites. Les amanides senzilles i saboroses amb pollastre, vedella, galetes amb maionesa o sense ella seran una gran addició als suntuosos plats i plats principals. I si les amanides de l'Any Nou, les receptes amb fotos que anem a proporcionar a continuació, també es decoren molt bé: l'admiració dels hostes i les famílies no serà el límit.
Amanida simbòlica per a l'Any Nou 2017 - recepta amb foto
Ingredients per a l'amanida per a l'Any Nou 2017
- amanida vermella i verda - 300 g cadascuna
- aranzuela seca - 3 cullerades
- mandarines - 4 unitats.
- Vinagre balsàmic - 85 g
- oli d'oliva - 2 culleradetes.
- Mostaza Dijon - 2 culleradetes.
- Mel líquida - 2 culleradetes.
- ametlles - 50 g
- formatge de cabra o brynza - 100 g
- pebre i sal
Guia de receptes pas a pas amb una foto per a amanides a la nit de Cap d'Any
- Quatre mandarines de grans dimensions, pelar les fibres en excés i trencar-se en grans trossos.
- Amanida verda esbandida sota aigua corrent. Tallar les fulles amb cintes grans, col·locar juntament amb mandarines en un bol d'amanida profunda.
- Amanida vermella, com verda, rentar i tallar. Envieu les fulles en un bol d'amanida, intenteu no barrejar-les de nou, per no esfondrar-les.
- Les nous de ametlles tallen llesques fines, d'acord amb la recepta, fregir-les en una paella seca, fresca. Espolvoreu les ametlles en un recipient.
- El formatge de cabra es trenca en grans molles, barregeu-ho amb nabius secs i envieu-lo a un bol d'amanida.
- En una ampolla buida barrejar mel, vinagre balsàmic (preferiblement magrana), oli d'oliva, mostassa de Dijon, sal i pebre.
- Tara amb el vestit resultant, sacseja bé i aboqui la salsa en tots els ingredients. Remeneu bé el bol. Amanida simbòlica per a l'Any Nou 2017 segons la nostra recepta amb una foto preparada!
Amanida amb gambetes per gall d'any nou: recepta de vídeo
Amanida barata i saborosa per a l'Any Nou 2017 - una simple recepta amb una foto
Ingredients per a una amanida barata i saborosa per a l'Any Nou 2017
- Amanida d'iceberg - 0,5 caps
- tiges d'api - 4 unitats.
- ous bullits - 5 unitats.
- pèsols congelats - 1 cullerada.
- pebrot vermell - 1 pc.
- ceba verda - 5 tiges
- bacó fregit - 5 llesques
- maionesa - 1 cullerada.
- crema agra - 1 cullerada.
- Mostaza francesa - 2 culleradetes.
- suc de mitja llimona
- verdures de julivert - 1 biga
- Formatge Cheddar - 100 g
- Parmesà ratllat - 50 g
Instruccions per a una senzilla recepta per a una amanida de cap d'any gratuïta i deliciosa 2017
- Al començar els processos de recepta, assegureu-vos que tots els ingredients siguin frescos. Rentar els greens a fons. Amanida tallada en cintes grans, ceba tallada amb anells petits.
- Pela búlgara de pebre del nucli, tallada en galledes o palletes.
- Tallar les tiges rentar i netejar. Tallar-les en trossos, col·locar-los al fons d'un bol d'amanida de vidre profund.
- Col loqueu l'amanida de rodanxes a la segona capa. Cuinar els ous de closca d'ou i tallar-los finament. Aboqui la massa en un plat d'amanida i llàgrima amb cebetes verdes picades.
- Suplement el plat amb una capa de pèsols descongelats i lleugerament cuits i pebrot vermell.
- En una mescla profunda de maionesa de piano, crema agra, suc de llimona, mostassa. Poseu la salsa damunt de l'amanida.
- Cheddar i parmesà, agredir un ratllador fi i abocar-lo en un bol d'amanida. Posar sobre el julivert i el bacó fregit a rodanxes.
- Serveixi una deliciosa amanida d'Any Nou a la taula festiva en una bufetada. Barregeu amb electrodomèstics especials i poseu-vos a les plaques dels hostes.
Una recepta senzilla d'enciams amb llet a la taula festiva per a l'Any Nou-2017
Ingredients necessaris per a una simple recepta per a l'amanida de Cap d'Any
- ous bullits - 2 unitats.
- Vedella bullida - 300 g
- formatge dur - 150 g
- ceba - 1 pc.
- cogombre fresc - 1 pc.
- cogombre en vinagre - 2 unitats.
- olives per a la decoració
- anet i romaní
- tomàquets cherry - 6-8 peces.
- palla salada
- iogurt sense sucre - 100 ml
- mostassa - 0,5 tsp.
- all - 3 dents
- espècies a gust
Instruccions amb una foto d'una amanida simple pas a pas per a l'Any Nou-2017
- Per preparar una deliciosa amanida d'any nou, trieu un plat pla o una taula de fusta. Al centre, instal·leu un vidre o un altre objecte cilíndric. Al voltant d'ell, es va estendre un tros de carn bullida. Lubriqueu la capa de carn amb una salsa elaborada amb iogurt, mostassa, all i espècies.
- Posar la segona capa de cogombre fresc i salat, tallat en trossos petits. No oblideu regar-los amb salsa també.
- Bombeta de ceba tallada a mitges anells i pre-marinat durant 1-2 hores en una solució de vinagre, aigua, sucre i sal. Acabeu la ceba, retireu-la de l'adob, escampeu-la i deixeu la capa següent a l'amanida. Aboqui el rebost.
- Cuini els ous de la closca. Tritureu-les en un gran ratllador o en un processador d'aliments. Posar la capa següent de massa d'ou.
- Treure amb cura el got, redreçar el plat, donar-li la forma correcta. Preparar l'anet: deixar la meitat en forma de branquetes, l'altra - picar finament.
- L'anet picat espolvoree el plat des de l'interior i des dels extrems, posa les tapes a les branques.
- Per completar la imatge, decoreu l'amanida amb branques de romaní, formant una corona d'any nou, així com tomàquets cherry i palletes salades. Una amanida abundant amb carn de res a la taula festiva està preparada!
Amanida calenta senzilla i deliciosa sense mayonesa a Cap d'Any 2017 - recepta amb fotografia
Ingredients per a una amanida festiva senzilla i saborosa en honor del Any Nou-2017
- Cols de Brussel - 1 kg
- oli d'oliva - 2 cullerades.
- sal - 0,5 culleradetes.
- pebre mòlt - 1 pitjor
- nabius secs - 150 g
- avellana - 100 g
- una pell d'una taronja
Instruccions amb fotos pas a pas a la recepta per a una amanida senzilla i saborosa a la taula festiva Any Nou-2017
- Esbandida les cols de Brussel i seques. Talla grans còpies en 4 peces i es trosseja en 2 peces.
- En una planxa de forn de metall, col·loqueu el paper de pergamí, distribuïu la col a la part superior, aboqueu-lo amb oli d'oliva. Sal i pebre una safata de cocció gruixuda.
- Agregueu les cols de Brussel·les a 180C durant 20-25 minuts, remenant de tant en tant i girant-les.
- Avellana les avellanes en una paella escalfada. No cal utilitzar oli.
- Nous fregits amb un ganivet de cuina, un ganivet afilat, un martell de cuina o un liquador.
- Agafeu la safata de cocció del forn, agafeu la closca de taronja a sobre de la col. No redueixi la temperatura al forn.
- Els nabius secs i els fruits secs es tiren a la massa. Revuelva les cols de Brussel a fons i coure al forn durant almenys 5-10 minuts.
- Amanida calenta deliciosa sense maionesa posada en un recipient profund i espolvorear amb oli d'oliva abans de servir.
Amanida deliciosa amb pollastre per a l'Any Nou 2017 - recepta senzilla
Ingredients per a una amanida festiva amb pollastre per a l'Any Nou
- Pollastre - 3 peces.
- mandarines - 5 unitats.
- julivert - 1 biga
- fulles d'enciam - 3-4 unitats.
- api - 1 tija
- poma - 1 pc.
- maionesa - 150 g
- romaní - 2 branques
Instruccions de receptes amb una foto d'una amanida de pollastre d'any nou
- Per preparar un deliciós plat d'Any Nou, bull 3 baquetes de pollastre. Refreda la carn i la closca. Retalla el pollastre en petits cubs.
- Mandarines jugoses i dividir-les en rodanxes.
- Api tallat en rodanxes fines, rodanxes de poma.
- Amanida i verdures es renta amb aigua corrent. Tallar les fulles amb tires, el julivert i el romaní picar finament.
- Si t'agraden les amanides inflades, posa els ingredients en un bol d'amanida transparent, aplicant cada capa amb maionesa. Si l'espècie no importa, barregeu tots els ingredients (excepte les pomes) en un recipient profund.
- Ompliu el plat amb moisonesa, col·loqueu sobre una placa una diapositiva i decoreu-la amb rodanxes de pomes. Amanida deliciosa i amable amb pollastre abans de servir a la taula de Cap d'Any, remull al refrigerador durant almenys 10 minuts.
L'amanida amb galetes per a l'Any Nou 2017 és senzilla i saborosa: recepta de vídeo
Com decorar amanides per a la vigília de Cap d'Any
- Un gall és un gran coneixedor de l'ordre, així que en un plat amb amanida, tot s'ha de demanar i descompondre's. La confusió creativa i el caos culinari aquest any estan fora de lloc;
- El símbol de l'any és força energètic, el que el va convertir en el mecenes de totes les iniciatives i compromisos. Probablement tindrà gustos elaborats amb la forma d'un gall, una ploma o alguna cosa així;
- El gall és l'últim senyal d'incendi durant els quatre anys. Els plats segons les receptes de Cap d'Any haurien de ser presentats amb anells de pebrot vermell, beines de xili ardent, rodanxes de tomàquets escarlata, etc.
- Donat que Cockerel és un autèntic admirador de productes naturals, pot decorar amanides fredes i calentes amb pastanagues petites, pèsols verds, blat de moro bullit i verds;
- El símbol del 2017 és considerat el propietari i propietari del negoci més notori. Com més membres de la família participen en l'amanida de l'Any Nou, més probable és que l'ocell orgullós d'ajudar i donar suport a la família el proper any.