La recepta més popular per a l'amanida de pastanagues bullides
Aquest mètode de cuina es distingeix per la seva senzillesa i sense pretensions. Els productes cars tampoc no requereixen talents culinaris especials.
Ingredients necessaris:
- Dues pastanagues mitjanes;
- Ou de pollastre - 2 peces.
- Ceba - 1 cap petit;
- Conserves de pèsols verds: una olla;
- Maionesa - 4 cullerades. l.
- Oli vegetal per coure cebes;
- Com a decoració, verdures fresques;
Com cuinar?
Les pastanagues i els ous han de bullir. Les cebes es netegen, es tallen en trossos petits, i després es torna a donar color daurat. Pastanagues bullides i ous tres en un gran ratllador o tallats en cubs petits. Afegiu els pèsols filtrats, la maionesa i el rostit de ceba. Barrejar bé. Per a la brillantor del gust, si ho desitja, esprémer un sol d'all. Decorem herbes fresques picades.
Nova recepta per a amanides amb bolets, pastanagues i nous bullits
Malgrat la simplicitat dels components, aquesta versió de l'amanida no va aparèixer fa molt de temps en la immensitat de la nostra pàtria, però ja s'ha guanyat popularitat.
Ingredients necessaris:
- Pastanagues - 2 peces.
- Champignons marinats - 250 g
- Cebes: 1 pc.
- Nogueres pelades: mitja copa
- Maionesa o crema agra per greix - 5 cullerades. l.
- Oli vegetal per fregir
Com cuinar?
Les pastanagues han de ser bullides i després tallar-les en cubs petits. Els bolets marinats també es molen, i després afegiu-los a les pastanagues. Les cebes han de ser pelades, picades finament. En algunes receptes, les cebes s'abonen d'aigua, però en aquesta versió es rostirà en oli vegetal. Les cebes i les nous acabades s'afegeixen a la resta dels productes, després de la qual fem una temporada amb crema agra o maionesa (com vulgueu). Per cert, aquesta amanida també es pot utilitzar com un aperitiu, prèviament embruixat en croutons frescos.
Recepta per a amanida de pastanagues bullides i formatge crema
Aquesta amanida és molt senzilla, però saborosa. Aquesta és una excel·lent addició als plats de carn, així com a les patates fregides o torrades.
Ingredients necessaris:
- Pastanagues - 1 gran o 2 de mitjana
- Formatge processat: 1 pc.
- Ou de pollastre - 1 pc.
- Maionesa - 4 cullerades. l.
- All - 2 dents
Com cuinar?
Les pastanagues bullides i els ous de pollastre es tallen en cubs o tres en un gran ratllador. El formatge fos també s'ha de rallar, després s'afegeix a la capacitat total. L'all es neteja i s'aprimeix a la composició, després es posa la maionesa i es barreja a fons.
L'amanida de pastanagues bullits no només és ràpida, sinó que també és útil. Tot i que la verdura està tractada amb calor, no perd les seves propietats útils, especialment si es cuina amb una pell. Per als ulls, l'estómac i l'amanida del fetge a partir de pastanagues bullides - el que necessita, i a més és molt saborós!