Brynza en cansalada

Per a la preparació d'aquest aperitiu, és ideal per utilitzar el formatge feta de Bulgària: és bo per a Ingredients:

• Brynza - 200 grams
• Bacon - 100 grams
• Chaiber (espècies) - - A gust

Instruccions

Per preparar aquest aperitiu, és ideal per utilitzar el formatge búlgar, que encaixa bé amb la seva textura. Però, en principi, podeu utilitzar el caucàsic. Tallar el formatge en cubs uns 3 cm. Bacon, si teniu una peça sencera, haureu de tallar en rodanxes fines: embalarem el formatge en elles. Ara, de manera senzilla, embolcalla els cubs de brynza en rodanxes de cansalada, un cub d'una sola rodanxa. Si voleu cuinar aquest berenar a la natura, llavors el formatge en fil de cansalada sobre broquetes (preferiblement - dos). No obstant això, preparem un aperitiu a casa, de manera que no es requereixen broquetes. Distribuïm el formatge en cansalada a la paella. Un punt molt important és que primer hem posat la costura (el lloc on el bacon es desborda), de manera que el bacó s'adhereixin sota la influència de la temperatura. Fregir a cada costat durant 1 minut a foc mitjà. Un altre punt important és fregir sense oli. Abans de servir, espolvorear amb una mantega o una altra espècie favorita (pot tenir coriandre). És millor menjar aperitius calents. Agradable

Porcions: 3-4