- formatge fresc de mozzarella - 1 peça
- ceba vermella - 1 peça
- Tomàquets - 1 peça
- vinagre de vi negre - 1 peça
- pesto - 1 peça
- farina - 1 got
- Basilio - 1 peça
- pebrot vermell - 1 peça
- all - 1 peça
- bolets - 1 peça
- Vinagre balsàmic - 1 peça
- pebre negre - 1 peça
- pasta - 1 peça
- oli d'oliva - 1 peça
Ingredients Rentar verdures. Vam tallar la mozzarella en trossos petits. Posar el formatge de mozzarella en un recipient i abocar prop d'1/4 tassa de vinagre de vi negre i 1/2 tassa de vinagre balsàmic. Peleu la ceba, l'all i cuini 2 cullerades d'alfàbrega. Finalment talla tots els ingredients. Afegiu ingredients al bol amb formatge i vinagre. Temporada amb pebre. Agitar suaument per evitar que es tregui la mozzarella. Tallem el pebrot en tires i els bolets a la meitat. Deixeu que les verdures marinaran durant una hora. Col·loqueu la massa i deixeu-la pujar de nou. Desenganxa la massa. Embolcalla un formatge a les vores. Per eliminar les bombolles en la prova, cal caminar amb una forquilla. Netegeu la massa amb oli d'oliva. Mentre preparàvem la base de la pizza, les verdures ja havien estat marinades. Traieu-ne l'embotit sencer. Peu fins el reabastecimiento de combustible. Posem una capa de pesto. Afegim bolets. Bellament posa la resta dels ingredients. Forn al forn fins que estigui cuit. Bon appetit!
Porcions: 4