Pizza al microones

Barreja el llevat, la farina, la sal i el sucre. Afegim llet o aigua. Addició d' ingredients vegetals : Instruccions

Barreja el llevat, la farina, la sal i el sucre. Afegim llet o aigua. Afegim oli vegetal i, una vegada més, es barreja bé. Col·loqueu la massa al microones per una potència mínima d'1,5 a 2 minuts (tinc una potència mínima de 180 watts). Agafem la massa, dividim en dues parts i roldem cercles en dues pizzes segons la mida del plat de microones (tinc un diàmetre de 34 cm). Fem sobre tota la superfície de pastissos plans amb una forquilla i trossos amb quetxup. Posem el pastís de xoriço picat, bolets (estic en brut, si vols, pots cuinar una mica). Sobre bolets i embotits, posem els tomàquets tallats i els pebrots. A sobre d'un anell de ceba. Espolvorear amb formatge ratllat i enviar-lo al microones durant 10-15 minuts a la màxima potència.

Racions: 6-8