Després d'haver preparat un plat nou, l'amfitriona sempre espera comentaris i comentaris, per descomptat, positius. Per assegurar-vos d'una bona avaluació dels vostres esforços a la cuina, us suggerim que cuini el pollastre en búlgar. Aquest plat destaca pel seu interessant sabor i aspecte brillant, que és promogut per diverses verdures. El pollastre al búlgar no és difícil de preparar, de manera que aquest plat es pot servir fàcilment per a un sopar familiar. I a causa de l'aspecte original, el pollastre en búlgar perfectament adorna la taula de la vostra festa. Les verdures que s'utilitzen al plat, seleccioneu-les acuradament, perquè siguin fresques i rentades. Si cuines aquest plat amb amor, degustar-lo quedarà sota la gran impressió. Per fer que el pollastre funcioni amb estil búlgar, utilitzeu una bona recepta de cuina pas a pas.
Ingredients:- All 1 pc.
- Espaguetis 200 g
- Salsa de soia 100 ml
- Pebre negre en pols 5 g
- Pepper sweet 2 pcs.
- Pastanaga 1 pc.
- Oli d'oliva 2 cullerades. l.
- Ceba verd 3 unitats.
- Pit de pollastre 2 peces.
- Crema de berro 100 g
- Cilantre 100 g fresc
- Anacard de 50 g
- Peixos secs 100 g
- Pas 1: el primer que has de fer és pickle. Tallar finament el all i afegir-lo a la salsa de soja.
- Pas 2 Després talla el pebre i afegiu-lo a la salsa de soja.
- Pas 3 Retalla el pit de pollastre a trossos petits i col·loqueu-los en un bol a l'embotit preparat. Deixeu la carn marinada durant 30 minuts.
- Pas 4 Seguidament tallem llesques de pebre, pastanagues i cebes verdes.
- Pas 5: Cuinar els espaguetis.
- Pas 6 En aquest moment, comença a fregir les verdures en una paella profunda.
- Pas 7 Després de 5 minuts de fregir, afegiu pollastre i espècies, barregeu-ho tot.
- Pas 8 Afegiu les fulles de les amanides i pèsols. Cuini el pollastre fins que estigui llest.
- Pas 9: Serviu el pollastre en búlgar amb espaguetis.