- Filet de pollastre - 500 grams
- Arròs - 400 grams
- Pastanagues - 250 grams
- Cebes - 150 grams
- All - 2-3 dents
- Sal - 2-3 pessic
- Pebre - 2-3 pessic
- Oli vegetal - 3-4 st. culleres
Per començar, tallar la ceba finament, i ratllar la pastanaga en un gran ratllador. A continuació, heu de tallar en trossos de mida mitjana. Les cebes han de ser fregides en oli vegetal, i després agregar pastanagues. A continuació, afegiu els trossos de filet i fregir-los junts durant 20 minuts. A continuació, picar l'all i afegir a la mescla i treure del foc. A continuació, col·loqueu la carn amb verdures en una cassola i poseu la segona capa d'arròs i aboqueu tota l'aigua perquè l'aigua estigui coberta. Cuida-la durant 40 minuts a una temperatura de 180 graus.
Racions: 8-10