- Pruna - 3 quilograms
- Sucre - Vidre 3/4
Es renten les prunes amb aigua corrent. Tallar les prunes a la meitat, treure els ossos. Posar les prunes en un forn amb un tallat, posar-lo en un forn, escalfar-lo a 200 graus, durant 20 minuts. Si les prunes són petites, col·loqueu una temperatura més petita perquè les prunes no es cremen. Retirem les prunes del forn, deixeu-les refredar a temperatura ambient. Posem prunes en un recipient d'una licuadora o un processador d'aliments. Molleuu fins que s'obtingui una massa homogènia. Ens veiem en un bol gran. Afegir sucre, barrejar bé. Cobrim la safata de forn amb paper pergamí. Distribuïm uniformement una capa de puré de pruna prop de 0,5 cm de gruix a la làmina de cocció. Vaig obtenir tres fulls de forn completes del número indicat d'ingredients. Prèviament els figues es van assecar al sol, es van trigar 2 o 3 dies. Farem el contrari: escalfarem el forn a 60-70 graus i posarem la nostra safata de cocció al rellotge a 6-8. Durant aquest temps, la figa està completament seca i obtindrà una superfície llisa. En realitat, només queda per tallar figues i embolicar-ho bé, com en la foto. Els nens estaran encantats :)
Racions: 20