Les següents receptes de plats són ben absorbides, digerides i contenen les substàncies més útils (per exemple, proteïnes, greixos, carbohidrats i diverses vitamines) que són necessaris per a la salut d'un organisme en creixement.
RAW FROM BOILLERS
Ingredients : prendre 3 carbassons, mitja copa de greengrass, 2 o 3 tomàquets, col, 1 ceba, 3 cullerades d'oli vegetal, 1,5 tasses de crema agra, julivert i sal a gust.
Recepta : netejar tres esquaix i tallar-los en trossos petits en forma de diamants, després fregir el carbassó pelat en oli vegetal juntament amb cebes i dos o tres tomàquets, afegir a la copa d'un got de pèsols verds i coliflor picada. El brou resultant s'omple amb un got de crema agra, la sal s'agrega al gust i s'extingeix de cinc a deu minuts. El plat preparat es pot espolvorear amb julivert i se serveix sobre la taula.
PECES DE PEDRA QUE MOLINER AMB OUS
Ingredients : cal agafar 400 o 500 g de mongetes, 3-4 ous, una cullerada de farina, 4 cullerades de llet, 3 cullerades d'oli vegetal i sal a gust.
Recepta : 400 o 500 g de fesols cuinats es couen durant dos o tres minuts amb aigua lleugerament salada, després es tiren i es afegeixen tres cullerades d'oli vegetal. Tots els ous són batuts i barrejats amb farina i llet. Alma a gust. S'aboca una beina de mongetes amb la massa resultant d'ous, llet i farina, després es cou en un forn.
REFLEÇATS SEGURS PER PISCINES
Ingredients : prendre 4-5 albergínies, 2-3 cebes, pastanagues, raïm de julivert i raïm d'api, mitja rave, 4-5 dents d'all, 4 tomàquets, 2 culleradetes de farina, 5 cullerades d'oli vegetal, verdures, sal a gust .
La recepta per cuinar : cal rentar les albergínies i tallar-les en quatre parts, però no fins al final, es cuinen fins que estiguin preparades en aigua salada. Després de la preparació completa d'albergínies, l'aigua salada s'aboca a l'albergínia i es col·loca sota una premsa. Agafeu les cebes, les pastanagues, així com la salsa de l'arrel i l'arrel del julivert, la col, tots els verds (el julivert o l'anet), l'all es llesca i, a continuació, es trituren les verdures a l'oli vegetal. La massa llest per a pescar està obstinada a l'albergínia i tot el que es rep es col · loca en una cassola, abocar-se amb salsa (que està preparada de forma preliminar a partir de quatre tomàquets, cinc cullerades de farina, amb oli vegetal i sal a gust) i cuinats a plena preparació. Elaborador ha de ser a foc lent.
PORCELLANA BOMBADA AMB SISIS
Ingredients : 900 ghats, 3 cullerades d'arròs, 3 cullerades de mantega, mig got de llet, 2 cullerades de sucre, sal a gust.
La recepta : agafar la carbassa i netejar, tallar-la en petits cubs. Els cubs picats s'aboca amb llet i s'hi afegeixen tres cullerades de sucre, tres cullerades d'arròs i sal a gust. Extingueu aquesta tapa amb una tapa tancada, preferiblement a foc lent. Després de la preparació completa, omple tres cullerades de mantega.
"LA BOMBA PERSONAL"
Ingredients : Prengui 900 g de carabassa, 3 ous, mig got de crema agra, 2 cullerades de llet, una cullerada de sucre i sal a gust.
La recepta : agafar la carbassa i netejar, tallar-la en cubs petits i afegir llet, sal a gust i una cullerada de sucre. La massa resultant és estofada en una cassola amb la tapa tancada fins que estigui preparada. El plat preparat es transfereix a una paella oliada i després es torren un plat mitja got de crema agra barrejat amb ous batuts). La rascada es col·loca en un forn i es cou.
PERLONS FRIES
Ingredients : cal prendre 5 carbassons, 7 cullerades d'oli, 3 cdas. culleres amb farina, 5 dents d'all, sal a gust, julivert i anet.
La recepta : netejar el carbassó i tallar-los en trossos petits, afegir una mica de sal i assecar-lo durant 20-30 minuts. Els carbassons secs s'han de fer en 3 cullerades. farina Després poseu-les en una paella oliada i fregiu-la. S'ha de moldre l'all i afegir el crockpot. 5 minuts abans de la preparació, es pot espolvorear el plat amb anet i julivert i omplir amb 5-6 cullerades de crema agra.
TEKHTELS VEGETALS
Ingredients : pren 5 tasses, 1,5 tasses amb farina de blat, 2-3 ous de pollastre, mitja vas d'oli vegetal, 5 cullerades de crema agra, julivert, anet i sal.
La recepta per cuinar : cal netejar el carbassó i treure el nucli d'ella. A continuació, fregui el ratllador mitjà. En el carbassó rallado afegiu una mica de sal, i després d'uns 20-30 minuts esqueix l'esquaix. Entre carbassó premsat, afegiu-hi un got de farina de blat, dos ous i un julivert (o l'anet). Tots els ingredients es barregen fins que siguin tan homogenis com sigui possible. La massa espessa resultant es forma amb mandonguilles i es fregeix en una cassola fins a una preparació completa. Es pot servir el plat amb crema agra.
PERNILS FASCULARS PER SLUKOM I CARN
Ingredients : prendre 2 tasses de mongetes, 500 gr. carn de boví, 2 cebes, un got de llet, 7 gemmes, oli vegetal, una cullerada de farina i sal.
La recepta per cuinar : primer cal empacar els fesols, després es bull fins que estigui completament preparada i es dreni l'aigua. Els fesols resultants es passen a través d'un molí de carn i agreguen una cullerada de farina, set gemmes, una cullerada d'oli i aboqui un sol got de llet. Aquesta massa es barreja. La carn també s'ha de passar a través d'un molí de carn. Després es torra amb trossos petits de ceba. A continuació, agafeu el formulari i lubriqueu-lo amb oli vegetal. Vam difondre aquesta capa: fesols - carn - fesols. Alineeu la superfície amb una espàtula de fusta o una cullera, una mica de greix la capa superior amb oli vegetal i coure fins que estigui al forn. Després de la plena disponibilitat, pot espolvorear el plat amb herbes i servir amb crema agra.
FANGS DE PUNCH AMB SUN SUNSHIPS
Ingredients : prendre 400 gr. mongetes, 3 cebes i 3 llengües, oli vegetal, crema agra, 2 gemmes, una cullerada de sal suharei mòlta.
La recepta per cuinar : bullar els fesols a l'aigua amb l'addició d'una petita quantitat de sal, després decant. A continuació, prenem la forma i es lubrifica amb oli vegetal, després espolvoreu una cullerada de pa ratllat i col·loqueu la primera capa de mongetes tendres prèviament preparades. La segona capa del nostre plat és una capa de pastanagues ratllades (és desitjable reixar les pastanagues en un gran ratllador) i, a continuació, es superposa la tercera capa de fesols. La quarta capa és una ceba de bulbs picats finament, i una altra vegada una capa de mongetes verdes. A continuació, es prepara la salsa: es prenen dues cullerades de crema agra i es bateguen amb dues rovells. Amb la salsa resultant, greixar la part superior del nostre plat i coure al forn.
ZAPEKANKA Ipomidory i Macaroon
Ingredients : prenem uns 120-130 gr. macarrons mitjans, 5 tomàquets, mantega o oli vegetal (pot ser greix), 4 cullerades de crema agra, 2 ous, 60 gr. formatge, verdures.
La recepta per cuinar : bull la pasta en aigua salada. Agafeu tomàquets amb aigua bullint i pela, tallats. Prenem la forma de lubricar-la amb oli o greix i posar la primera capa de macarrons cuits. En la primera capa de pasta, posem una segona capa de formatge ratllat. En el formatge es col·loquen els cercles de tomàquets. A continuació, agafeu dos ous i bata amb quatre capes de crema agra. La massa resultant de crema agra amb baules d'ou des de dalt Pomidirovi es torna a espolvorear amb formatge ratllat. Cuinem el nostre plat al forn aproximadament mitja hora fins que estigui preparat. Servim sobre la taula.
CUELLÓ AMB HUEVES I HERBES
Ingredients : agafeu 50 gr. formatge, 2 ous, 150 gr. pastanagues, oli vegetal i sal.
La recepta per cuinar : agafeu un ralador de verdures i fregui al nerorch. Abocar en una cassola de 10 g d'oli vegetal i posar-hi mariscs rallats. Guisat durant 20-25 minuts, no oblideu remenar ocasionalment. Es freguen formatge, es barregen amb ou i s'agrega sal a gust. Estem cuinats durant 10-15 minuts i el nostre camell està llest! Després de la preparació es pot esquitxar amb l'anet.
Tingueu un bonic apetit per a vosaltres i els vostres fills.