Molts estudiants i estudiants de l'escola solen pensar que el cafè, el plàtan, la xocolata, les nous i el sucre són útils, i si s'utilitzen abans de l'examen, les habilitats mentals s'afanyen. Vegem quins productes realment milloren la memòria i activen l'activitat mental. D'aquesta manera, les dones i els joves podran arreglar la seva ració només per perdre pes, però també per ser més intel·ligents.
L'intel·lecte depèn de la nostra nutrició, això és demostrat pels científics. Molts estudis han demostrat que si la mare està subnutrada durant l'embaràs o si el bebè no està menjant correctament en els anys més joves, és possible infligir un dany irreparable en el desenvolupament de les habilitats mentals. Vol certes substàncies, però què?
Honest, moltes hipòtesis sobre els beneficis d'aquest o aquell producte van sorgir en la societat amb un vano. Aquí, prengui, per exemple, el sucre i els aliments que la contenen, per a un treball cerebral bo que necessiti glucosa, això és cert. Com a regla general, obtenim glucosa a partir de carbohidrats, per exemple, del pa i dels carbohidrats concentrats - el sucre. Si el dia comença amb l'esmorzar, on menja pa, tot el dia proporciona al cervell menjar. Però si hi ha sucre pur, passa immediatament a la sang i el cap es tornarà llum. No obstant això, això no és per molt temps. En aquest cas, el cos comença a tirar la insulina, que devora el sucre, de manera que en pocs minuts el nivell de sucre disminueix de nou. El rendiment mental disminueix i potser fins i tot apareix una debilitat. Per aquest motiu, no cal divertir-vos amb il·lusions, serà molt millor si mengeu pa, arròs, fesols, fruits secs i productes de muesli que contenen midó a temps. Recordeu que durant l'examen o simplement durant el procés de treball mental, és millor no refrescar-se amb dolços, sinó fer-ho amb un pa.
Tingueu en compte els greixos que també necessiten el nostre cos, si s'utilitzen sense mesura, no permeten la digestió del sucre. A més, cal assenyalar que inhibeixen l'activitat mental. Imagina una persona intel·ligent i una ment lenta. Sens dubte, el primer es veurà ràpid i prim, i el segon serà un greix. Realment és en la nostra vida. Científics canadencs van realitzar experiments sobre animals. Va resultar que les persones que van créixer en aliments grassos simplement no podien resoldre les tasques lleus que els seus companys van fer clic com a llavors. Actuen les mateixes persones.
Les persones adultes després d'una setmana d'aliments grassos perden intel·ligència en un 30%. Quan tornen a la dieta normal, es restaura l'intel·lecte.
Per tenir una mentalitat clara al cervell, necessitem una proteïna. Estimula el cervell, accelera els processos de pensament, reacció i energia mental. Per això, els experts recomanen, juntament amb el pa, els cereals i la pasta, per menjar pèsols, productes lactis, fesols i carn.
A més, per als processos normals del cervell necessitem vitamines i minerals. I com més treballis, més vitamines necessita el cervell.
Zinc: centra l'atenció, millora la memòria. El millor és assimilar aquests productes amb contingut de zinc: pa, peix de mar, gall dindi i pollastre.
Bor: en el seu menjar és suficient, però quan no n'hi ha prou, el cervell no funciona bé. Menja peres, bròquil, raïm i pomes.
Calci - és necessari per a un bon funcionament del sistema nerviós. Es pot obtenir en albercocs secs, taronges i productes lactis.
Ferro: centra l'atenció i ajuda a recordar la informació. Conté fesols, fetge, carn magra, verdures i fruites seques.
Magnesi - responsable de la transmissió d'impulsos nerviosos. Es pot trobar en blat germinat, plàtans, cacauets, llet sense coure.
La vitamina B1 ajuda a alliberar cèl·lules nervioses a partir de substàncies químiques que afecten la memòria. Les seves fonts són fruits secs, carns magres, segó de blat, porridges.
La vitamina B2 afecta especialment la qualitat de la memòria. Conté visions de llet integral i desnatada.
Vitamina B12: si usa aquesta vitamina en una dosi més gran, oblidarà el cansament i la informació serà més fàcil de recordar. Sobretot que està a la carn.
Molt important és la dieta. Val la pena recordar que el cervell funciona per la digestió, i quan l'organisme ha de digerir molta alimentació, la sang entra al sistema digestiu i, per tant, es produeix la sortida del cap.
Podeu observar darrere de vosaltres mateixos que després d'un sopar cordial que us relaxeu, no voleu fer res, creieu que l'activitat s'alenteix. Per tant, per pensar, cal menjar amb les dosis correctes, amb moderació: no mengeu exageradament. No obstant això, molta gent menja, que pot menjar tot el dia, menjar-ne una sola. El dia sencer tenen fam i, a l'arribada de la casa, ho fan tot i ja no són aptes per a l'activitat cerebral. Per tant, vostè ha de menjar de manera uniforme.
Quins productes cal prestar especial atenció? Tot depèn de les tasques que estan per davant i l'hora del dia.
Preneu, per exemple, l'esmorzar. Un dia complet t'espera, ple de tot tipus de tasques. Molts de nosaltres pensem que hem d'esmorzar al matí, per no pensar en els aliments, però ens vam adonar que estava malament. No pots començar el dia amb dolços. Contenen midó i sucre, que augmenten la quantitat de serotonina al cervell, de manera que hi ha un efecte calmant. Per això, l'alegria evita la festa. Els rodets s'han de deixar en cas d'estrès: ajudaran en comptes de tauletes. És incorrecte menjar llonganissa, ous i mantega per esmorzar, són molt grassos i contenen molta quantitat de colesterol, de manera que es digereixen lentament, el que significa que tot el temps la sang no es troba al cap, sinó al ventre.
Els científics diuen que, per esmorzar, cal menjar aliments baixos en greix, però són: formatge crema desnatada, post-llum, cua, suc, fruita fresca. Una tassa de te o cafè proporcionarà activitat vampsíquica, però recordeu que el consum excessiu d'aquestes pot provocar una pèrdua de bona reacció i claredat mental.
D'altra banda, els científics diuen que no és només aliment que és important per a la ment, sinó també el que bevem. Per augmentar l'eficiència del treball, necessiteu beure molta aigua.
Si menja molts hidrats de carboni per sopar, llavors es pot oblidar del bon treball del cervell. És acceptable menjar una petita porció de pasta i patata en un plat lateral, però com a resultat, es pot obtenir una idíl·lica relaxada que està fora de lloc a la meitat del dia. Aquest efecte s'agreuja i tots els postres dolços possibles. Per tant, per dinar, hauríeu de menjar aliments que tinguin molta proteïna: peix, carn, aus de corral.
Però, per sopar, cal oblidar-se dels aliments proteics, si, per descomptat, no heu de treballar a la nit. La millor opció és carbohidrats alimentaris.
Però recordeu que no sempre cal seguir les recomanacions dels científics del 100%. Les persones en tot el món volen protegir-se de menjar aliments que augmenten el colesterol a la sang. Per descomptat, això és molt important i beneficiós per a la protecció de la otterosclerosis, però la psique pot patir. Es van examinar uns dos mil homes d'entre 50 i 89 anys, i es va explicar que els que tenen baix contingut de colesterol a la sang tenen més probabilitats de patir depressió. El colesterol és un element important de calmar els nervis. Per tant, no és natural que moltes persones que se sentin a dietes de moda sovint es trobin malament.