Pudín d'arròs Conde

A algú li agrada l'arròs com a plat lateral per a plats sense sucre, però m'encanta l'arròs amb postres. Amb ingredients: Instruccions

A algú li agrada l'arròs com a plat lateral per a plats sense sucre, però m'encanta l'arròs amb postres. En realitat, per tant, el budín d'arròs és una de les meves postres de marca i més preferides. El budín d'arròs es considera un postre tradicional anglès i hi ha moltes varietats. Et dic com cuinar el arròs de Conde, una de les varietats de pudding anglès. La recepta del pudding d'arròs: 1. Posar l'arròs i la vainilla (o sucre de vainilla) en una cassola, omplir-la de llet. Posem la cassola en un foc fort, bullem. No us oblideu de remenar: en cas contrari, la llet s'esgotarà. 2. Quan la llet s'escalfi, redueixi el foc de forma immediata a un mínim, cobreixi la paella amb una tapa i cuini durant 40 minuts. És molt important barrejar l'arròs almenys una vegada cada 3-4 minuts, especialment en l'etapa final de la cuina. De lo contrario, arròs es cremarà i el budín quedarà estancat. 3. Afegiu el sucre a l'arròs cuit fins que estigui llest. Es llença una beina de vainilla, si s'utilitza. Remenant. De fet, la base del budín d'arròs està preparada. Ara deixeu que l'arròs es refredi a temperatura ambient. 4. Barregeu la crema fins que pugueu suaument. En l'arròs refrigerat amb una espàtula, afegim crema batuda. Agitar amb precisió. Hem de tenir una bella massa d'aire. 5. Els préssecs en conserva es tallen en cubs petits. Agafeu unes boniques ulleres i poseu capes de pudding d'arròs i fruites. Servim càlidament. Bon appetit! :)

Porcions: 4