Pastís de formatge al microones Pastís de formatge, cuinat d'acord amb aquesta recepta, sorprendrà gratament tant el seu sabor com la seva velocitat de cocció. Tot no trigarà més de cinc minuts. Bé, sí, encara hem de deixar-lo posar a la nevera durant 2 hores perquè "madame" i obtingui una consistència única. Però només són trivials. I el més important: es prepara en forma de cartutxos. Es necessita una porció feta o presa de la nevera i es va menjar. I la resta de les parts esperen tranquil·lament la seva hora. Molt convenient!
Ingredients:- Galetes galetes de galetes 50gr
- Cuajada 150gr
- Sucre, vainilla 15 g
- Ous de pollastre 1 pc.
- Mantequilla de 10 g
- Salt 1 pessic
- Préssecs 1 pc.
- Pas 1 Per fer un pastís de formatge de préssec, necessitem sal, sucre de vainilla, ou, formatge cottage, mantega, galetes, préssec.
- Pas 2 Esmape les galetes i es barreja amb mantega.
- Pas 3 Formatge de formatge cottage amb sal, sucre de vainilla i ou. Es pot combinar tot amb un liquador, llavors la consistència del pastís de formatge serà bastant homogeni. M'agrada l'heterogeneïtat.
- Pas 4 A la part inferior de les estris de cuina, aptes per cuinar al microones, hi ha una capa de galetes. Premeu-lo.
- Pas 5 La meitat superior de la barreja de cuaixons. A la capa de cua, trossos de préssec.
- Pas 6 dalt: la resta de la barreja de cuaix. Trieu els plats perquè sempre hi hagi un espai lliure a la part superior.
- Pas 7 Prepareu 1,5 minuts en un forn microones a les microones normals a plena potència (tinc 800). El pastís de formatge ha d'estar al mig i es va a lliscar lleugerament al centre. Refrigerar i refrigerar a la nevera durant 2 hores.