Batuts de préssec Els batuts (smussi) de iogurt i préssec són atractius pel seu valor nutricional, gust delicat i agradable. Per preparar aquesta beguda útil, cal prendre iogurt real, cuinat a casa. Si es compra el iogurt, cal escriure "Embolcall" en el packaging. El gust de iogurt és preferible al natural, sense additius, em vaig prendre amb cereals. Per fer un smoothies homogènies, cal prendre un préssec sucós, madur i suau, que es molirà bé i els batuts es podran empassar a través d'una àmplia palla.
Ingredients:- Préssec 150gr
- Iogurt beguda 200 ml
- Pas 1 Prepare iogurt, préssec rentat i sucre (però potser no sigui necessari).
- Pas 2 Préssec lliure d'ossos. Picoteu la carn en forma gruixuda.
- Pas 3 Col·loqueu el préssec en una liquadora, afegiu-hi el iogurt. Baixar-vos en revessos alts. Proveu la dolçor, si cal, afegiu sucre. Sacseja de nou. Hauria de ser una massa suau, llisa i gruixuda. Abocar els batuts en gots i servir immediatament.