Cassola amb fruita Aquesta cassola de postres amb formatge, espaguetis i préssecs, que fàcilment pot ser reemplaçada per altres fruites i fins i tot baies segons el seu gust i temporada, només una condició: no hauria d'haver-hi un os, la cassola ha de ser homogènia, és fàcil de tallar en porcions. Per cuinar la cassola pots servir salsa dolça, llet condensada o escampar-la amb sucre en pols.
Ingredients:- Cuajada 400gr
- Crema agra 3 cdas. l.
- Ous de pollastre 2 peces.
- Préssec 2 pcs.
- Sucre 3 cullerades. l.
- Spaghetti 400 g
- Pas 1 Per fer una cassola de cua amb préssecs i espaguetis, necessitarem un formatge casolà, crema agra, ous de pollastre, préssecs, sucre, espaguetis bullits.
- Pas 2 Cremar el curat, el sucre i la crema agra amb una bateria submergida en una massa suau de quallada (com a opció en absència d'un liquador, es pot escombrar amb una pasta i es triturarà amb sucre i crema agra).
- Pas 3 Condueix els ous en el quall.
- Pas 4: barreja la massa amb una corol·la en una crema homogènia de quallada.
- Pas 5 Els préssecs tallats en cubs petits, afegiu-los a la crema de quallada.
- Pas 6 També afegim espaguetis precuinat i no picats.
- Pas 7 Agitar perquè l'uniforme massiu i els espaguetis es distribueixen uniformement.
- Pas 8 Aboqui la massa preparada en una cassola i posar-la al forn a 180 ° C.
- Pas 9 Forns fins que l'escorça suau i daurada aparegui entre 35-40 minuts.