Aquest plat és molt més barat que el dolç, que es ven a les caixes.
3 tasses d'albercocs secs, 200 g de xocolata, 1 got de noguera, 0,5 tasses de sucre i 2 got d'aigua.
Albercocs cuits durant 40 minuts. en xarop a partir de 2 copes d'aigua i 0,5 tasses de sucre. A continuació, masses d'albercocs secs es formen en albercocs convexos, posant-los fruits secs, cuinats al mateix xarop, deixen assecar-se al tamís durant una hora. A continuació, fongui la xocolata a foc lent (es pot afegir vainilla) i ràpidament s'aboca (la xocolata es congela ràpidament) d'albercoc.
Candy està llest.