Rodet amb llavors de rosella

Farem la massa per al rotllo en el fabricant del pa. A la part inferior del dipòsit vessem la llet i es trenquen els Ingredients: Instruccions

Farem la massa per al rotllo en el fabricant del pa. A la part inferior del dipòsit vessem la llet, trencem un ou i afegim la mantega fosa. Afegiu farina, sal, sucre i llevat. Posem el fabricant de pa al cicle més ràpid per a la massa (uns 45 minuts, però depèn del fabricant del pa). A la sortida, obteniu una massa tan bella. Si no teniu fabricants de pa, podeu fer la mateixa pasta amb els mateixos ingredients manualment. Nous o trosseja la combinació (gairebé en una molla) o tallat finament amb un ganivet. La paella està lubricada amb oli, estem dispersant la massa fins a un gruix d'aproximadament 5-7 mm. La massa es cobreix amb una capa de farciment de rosella, que es prepara de la següent manera: aboqui les llavors de rosella amb aigua bullint durant 15 minuts, després escorreu l'aigua i deixeu-la rodar amb un molí de carn. Si ho desitja, podeu afegir una mica de sucre o mel al farcit. A continuació, apareix una capa de molla de nous i, si no es va afegir sucre al farcit de rosella, hi ha una petita quantitat de sucre. Roda el rotllo sobre una vora ampla, enganxem les vores. Presentem la xapa de coure, folrada amb paper d'alumini. Deixeu la massa durant 30-40 minuts: necessita allunyar-se. Lubriqueu la part superior del rotllo amb rovell assotat i poseu-lo al forn, escalfat a 190 graus. Cuinar durant 30 minuts. Tallem el rotllo preparat, tallat a rodanxes i servit. Bon appetit! :)

Porcions: 4