Cacerola de pastanaga: com preparar un tractament saludable i nutritiu

La cassola de pastanaga és un plat senzill i molt saborós, adequat per als menús diaris i per racions dietètiques. Cuinar unes postres delicades pot estar al forn o en un multivari, muntant a voluntat amb diverses verdures i fruites, cereals i productes lactis.

Cassola de pastanaga: una recepta amb una foto

La composició inclou un mínim de components, i la cocció triga molt poc temps. Si no hi ha canyella, podeu reemplaçar-la amb vainillina, i en comptes de xips de coco usen sucre en pols.

Ingredients necessaris per a la cassola de pastanaga:

• pastanagues - 5 pcs
• sucre granulat - 3 culleradetes
• ou - 1 peça
• molles de pa - 2 culleradetes
• margarina - 30 g
• canyella
• prunes
• fitxes de coco

Instrucció pas a pas per a la cassola de pastanaga

1. Les pastanagues es bullen fins que es cou en una petita quantitat d'aigua, es refredi i després es triture en un processador d'aliments.

2. En el puré abocar la canyella i el sucre, afegiu la rovell d'ou i barregeu suaument. Picar la proteïna congelada amb una forquilla en una tassa, afegir-la al pes de pastanaga i amasar la massa fins que estigui suau.

3. En forma resistent a la calor, untada amb margarina cremosa i escampada amb pa ratllat, poseu la cassola i envieu-la al forn. Coure durant 35-40 minuts a 170 º C.

4. Preparar la cassola per tallar-les, escampar-les amb encenalls de coco i decorar amb crema agra i prunes.

Cassola de pastanaga amb formatge: una recepta amb una foto

Cassola de formatge cottage i pastanagues per obtenir una consistència més com un pastís dolç i tendre. Aquesta postres es pot servir tant calenta com fred amb cafè, cacau, sucs o batuts.

Els ingredients necessaris per a la cassola amb formatge:

• formatge cottage 9% - 450 g
• pastanagues - 1 pc
• ou - 1 peça
• sucre granulat - 4 cullerades
• manga - 2 cullerades

Instrucció pas a pas per a la cassola amb formatge cottage

1. Les pastanagues s'han de rallar amb un ratllador fi i combinar-lo amb ou, sucre i mango.
2. Introduïu en porcions petites la massa de forquilla prèviament picada i barrejar molt bé fins a una homogeneïtat completa.
3. Una safata de cocció a prova d'aigua amb grans boles folrades amb paper de forn, posa una cassola en el mateix i suaument la part superior amb una espàtula de fusta.
4. Col·loqueu els aliments dolços al forn, preescalfats a 180 ° C i cuinar durant mitja hora.
5. Després d'haver transcorregut el temps, apagueu el foc i deixeu-lo al forn durant uns 10 minuts més. A continuació, retiri del forn, tallat en porcions petites i serviu amb crema agra, crema, melmelada o xarop de baies.

Cacerola de pastanaga com a jardí d'infants: una recepta amb una foto

La cassola, cuita d'aquesta manera, és molt lleugera i espaiosa. La composició inclou cremes grasses que donen al plat una tendresa extra i un agradable sabor lletós. Les peces literalment es fonen a la boca i els nens sempre mengen amb plaer aquestes meravelloses postres.

Ingredients necessaris de cassoles a la guarderia:

• pastanagues - 1 kg
• crema 20% - 200 ml
• rostit de pa dolç - 4 cullerades
• ous - 4 peces
• Mantequilla - 2 cullerades
• sucre granulat - 1 cullerada
• midó de blat de moro - 1 cullerada

Instrucció pas a pas d'una cassola d'un jardí d'infants

1. Les pastanagues tallen els cubs petits i es col·loquen en una cassola poc profunda amb mitja ració de crema i un tros de mantega. Agitació contínua, extingiu-se a la suavitat a foc lent durant 20 minuts.
2. Afegiu els rusks i batiu junts.
3. Les rovells d'ou es molen amb sucre, es combinen amb la crema restant i es deixen anar a un recipient amb pastanagues.
4. Les esquirols i una mica de sal es barregen en una magnífica escuma i penetren molt suaument a la cassola. Barregeu tots els ingredients lentament.
5. Posar el producte semielaborat en forma greixada i enviar-lo al forn.
6. Coure a una temperatura de 180 ° C durant uns 40 minuts. Durant la cocció, no obriu la porta perquè la cassola no s'instal·li.
7. Per posar en una taula de forma amable.

Canya de pastanaga amb màniga: una recepta amb una foto

Aquest plat és friable i fonent degut al fet que la sèmola estigui preimpulsada, però no en aigua o llet, sinó en greixos kefir.

Ingredients necessaris de cassola amb màniga:

• sèmola - 10 cullerades
• margarina cremosa - 130 g
• kefir - 300 ml
• ou - 4 peces
• pastanagues - 4 unitats
• refresc - 1/3 cullerada
• sucre - 120 g
• sal

Instrucció pas a pas cassola amb màniga

1. Manku remull a kefir a temperatura ambient durant una hora i mitja.
2. La margarina posa una olla petita i es fon en un bany d'aigua.
3. Les pastanagues es ralloren amb un ratllador fi i es combinen amb sèmola, sal, sosa i sucre inflats. Barregeu bé tots els ingredients.
4. Posar els ous i la margarina líquida a la massa. Barregeu de nou, de manera que la cassola tingui la densitat i la fluïdesa necessàries.
5. Lubriqueu la margarina amb una forma refractària, aboqui la massa de pastanaga al forn, preescalfeu a 180 º C.
6. Després de 40 minuts, agafa la cassola de l'estufa, es talla en porcions i serveix sobre la taula amb crema agra, melmelada o xarop de fruites.

Cassola de pastanaga en multivariable

Una delicadesa realitzada en un multivariant s'assembla més aviat a un pudding airejat i suau, en comptes d'una cassola tradicional. La pastanaga a vapor té una consistència cremosa i es barreja perfectament amb la massa de quallada. Les panses i els albercocs secs complementen aquest conjunt harmònic i enriqueixen els sabors de la cassola amb notes dolces brillants i especiades.

Els ingredients necessaris per a la cocció dels multivessadors:

• formatge mig de greix - 400 g
• pastanagues - 400 g
• manga - 3 cullerades
• albercocs secs - 70 g
• panses grogues - 125 g
• aigua 250 ml
• ous - 2 peces
• sucre - 4 cullerades
• mantega - 1 cullerada

Instruccions pas a pas per a la cocció dels multivessors

1. Les pastanagues es replequen, es col·loquen en un recipient multivariant, aboqui aigua tèbia i afegiu oli. Establiu el mode "Cuina de vapor", es cobrirà i es posarà per un quart de hora.
2. Masticació de formatge cottage amb una forquilla i batut amb una batidora en una massa plàstica sense grumolls. Les panses i els albercocs secs s'abandonen durant 1 hora en aigua bullint, després s'abreu una mica, es trosseixen i es tiren a la massa de quallada.
3. Afegiu pastanagues guisades, sucre, mango i ous. Tots els productes es barregen molt bé.
4. La capacitat interna de la multivarka ha de ser rentada, oliada i plena de pasta de pastanaga. Separeu la part superior amb una cullera. Configureu el mode "Cocció", tanqueu la tapa i processeu-la durant 40 minuts.
5. Un cop transcorregut el temps, desconnecteu l'aparell de la xarxa elèctrica, deixant una cassola preparada a l'interior.
6. Després de mitja hora, obriu la tapa i deixeu que el postre es refredi completament.
7. Immediatament abans de servir, poseu la cassola en un plat gran i decoreu-la segons el vostre gust.

Cassola de pastanaga: una simple recepta

La cassola de pastanaga, cuita de manera tan accessible, es distingeix per un sabor delicat i una aroma molt brillant, que acompanya la canyella.

Ingredients necessaris:

• pastanagues - ½ kg
• Mantequilla - 30 g
• ous - 4 peces
• canyella mòlta - ½ cdta
• sucre - 3 cullerades
• aigua 100 ml
• sal
• crema agra 20%

Instrucció pas a pas

1. Les pastanagues es ralloren en un gran ratllador, es col·loquen en un petit recipient d'esmalt, aboquen aigua a temperatura ambient i es llancen lentament. Guisat fins que estigui suau durant 10-15 minuts.
2. Les pastanagues preparades netegen el tamís de la cuina o es converteixen en un puré homogeni amb un mesclador.
3. Afegiu la mantega i el sucre a la massa vegetal, escalfeu les patates una mica a foc lent, remenant constantment perquè no es cremi al fons. Treure del plat i refredar lleugerament.
4. Separeu les rovells de les proteïnes i es combinin amb patates triturades calentes. Qualitativament vymeshat i molt bé per refrescar-se.
5. Els blancs d'ou s'han de vessar una mica i assotar-se en una escuma ferma i forta.
6. Posar la canyella en la massa de pastanaga, i després lentament i suaument en petites porcions introduir proteïnes. Barrejar-ho tot molt bé, desplaçant la cullera des de baix cap amunt.
7. Forma resistent a la calor, enguixada, posa una cassola en el mateix, acota la part superior amb una espàtula i envieu-la durant mitja hora al forn, escalfada a 180 º C.
8. Preparat per decorar el plat amb crema agra, fruites fresques i fulles de menta, tallats en porcions i servits.

Cacau de pastanaga: recepta de vídeo

La cassola de pastanaga amb pomes resulta molt sucosa i lleugera. No afegeix farina, mango ni formatge, sinó flocs de civada i crema agra de contingut de greix mitjà. Aquests ingredients suavitzen les notes de fruites i vegetals i donen al plat una especial magnífica consistència.