Rotllos amb formatge i cansalada

Posar 125 g de rodanxes de cansalada en un pa calent sense greix, fregir fins que quedi marró. Ingredients:

• pasta de full - 1 peça
• rovell d'ou - 1 peça
• Bacon pieces - 125 Grams
• formatge - 125 grams
• sal, pebre - - a gust
• vinagre - 1r. una cullerada

Instruccions

Poseu 125 grams de rodanxes de cansalada en una paella calenta sense greix, fregiu fins que estigui marró. Treure del foc i afegir una cullerada de vinagre, barrejar. Desgastar la pasta fullada. Tallat en un gran rectangle. Retalla 125 g de formatge a la massa, escampa amb pebre. Posar el cansalada a la part superior. I rodar la massa prou apretada per formar un rotllo gran. Cola la vora Lubricar tota la superfície amb la rovell d'ou. A continuació, col·loqueu el rotllo al congelador durant 30 minuts, preescalfeu el forn a 220 ° C. Després de 30 minuts, retireu el rotllo i talleu-lo en rodanxes de 0,5 cm de gruix i poseu-lo a la safata de coure no massa a prop. Posar immediatament al forn i coure fins que estigui daurat (uns 15 minuts). Serviu calent o càlid, si és possible.

Racions: 30