- gambeta - 16 peces
- Pepperoni - 16 Slomtics
- bombeta - 1 peça
- tomàquet - 4 peces
- Formatge parmesà - 150 grams
- Sal i pebre - - A gust
1. Retalla els tomàquets prims en anells prims, no utilitzis la part superior ni la inferior. Reixa de formatge en gra mitjà. 2. Tallar les cebes el més petit possible. Si és massa resistent al gust, no siguis massa mandrós escalfar-lo amb aigua bullint. 3. Tallar la gamba a la zona de l'abdomen i obrir-la perquè s'assembla a una papallona. Posar una rodanxa de pepperoni a la superfície. Base preparada per a un lloc d'aperitiu en una safata per assecar. 4. A la part superior de la botifarra cal destacar els anells de tomàquet, les cebes picades i el formatge ratllat. 5. Col·loqueu la safata amb entrepans crues al forn durant 7-10 minuts a una temperatura de 170-180 graus. Es consideren llests, tan aviat com la gambeta deixi de ser transparent, i el formatge es fon. Els aperitius preparats es transfereixen a un plat i conviden als vostres convidats amb un plat bonic inusual.
Porcions: 4