Sopa de carbassa amb pollastre, gingebre o api: receptes ràpides i delicioses

Preparar una carbassa ràpida i saborosa no és tan difícil com moltes persones pensen. Per descomptat, a primera vista, només es pot cuinar la farinetes per a un nen d'aquesta veritable taronja vegetal o fer un pudding de dieta per baixar de pes. A la pràctica, es preparen molts plats senzills i útils a partir de carabasses des de sopes fins a postres i, fins i tot, confitures. Per començar a conèixer aspectes culinaris d'aquest vegetal de tardor, us recomanem sopes de carbassa. Com a regla general, la sopa de carbassa té la consistència d'una crema espessa o puré de patates líquides. A més de l'ingredient principal, pot afegir pollastre, pastanagues, api, gingebre, crema - amb cadascun d'aquests components la sopa jugarà amb notes originals de sabors originals. Les millors receptes pas a pas per a sopa de carbassa amb fotos i vídeos, inclosos per a multivarka i Julia Vysotskaya, es trobaran més endavant en l'article d'avui.

La sopa de carbassa més deliciosa és ràpida i deliciosa: una recepta pas a pas amb una foto

Els ingredients més vegetals en sopa de carbassa, per exemple, com en la recepta pas a pas amb la foto de sota, més intens i interessant és el sabor d'aquest plat. A la següent versió, a més del "solista" de la carabassa, hi ha una altra hortalissa d'ou clara: albergínia. Llegiu més sobre com fer la sopa de carbassa més deliciosa de forma ràpida i deliciosa en una recepta pas a pas més enllà.

Ingredients essencials per a la sopa de carbassa més deliciosa de manera ràpida i deliciosa

Instrucció pas a pas per a la recepta d'una deliciosa sopa amb una carbassa ràpida i saborosa

  1. A la paella, aboqui l'aigua i afegiu-hi immediatament verdures en cubs: patates, pastanagues, albergínies (juntament amb la closca).

  2. Solim, tapeu-ho amb una tapa i deixeu-lo bullir el brou de verdures.

  3. En una paella, es fongui una cullerada de mantega i afegiu cebes picades, una mica de sal i comí. Fregir a foc mitjà fins a la ceba daurada.

  4. Transferiu les cebes fregides a una paella amb brou vegetal i barregeu bé, restem un petit foc.

  5. Una vegada que la sopa torna a bullir, abocem la cúrcuma, ens interfereix. Des de la carbassa neta amb una liquadora, fem una massa i afegim-la a la paella amb el brou.

  6. Bullir la barreja durant 5-7 minuts i abocar suaument el contingut de la paella a la liquadora o al processador d'aliments. Tritureu la massa vegetal a un puré.

  7. Preparat a sopa de carbassa-puré dosalivayem si és necessari i immediatament s'alimenta a la taula.

Delicada sopa de carbassa amb pollastre i crema - recepta simple pas a pas

En boca de sopa de carbassa es delecten i literalment es fonen amb la recepta senzilla que es prepara amb pollastre i crema. Aquesta combinació de productes es pot anomenar una de les variants més exitoses de la sopa de carbassa. Creu-ho en la paraula, o millor comprovar-ho: una sopa delicada amb una carabassa, pollastre i crema (una senzilla recepta a continuació) apreciarà fins i tot refinats gourmets.

Ingredients necessaris per a una sopa tendra amb una carabassa, pollastre i crema

Instrucció pas a pas per a una recepta de sopa de carbassa tendra, pollastre, amb crema

  1. Cubs en forma de carbassa pelada, aboqui un got d'aigua i envieu-la al plat per cuinar fins que estigui cuita.
  2. En un recipient separat bullem el pollastre i les patates.
  3. Les cebes i els alls es tallen i es trosseja una petita quantitat d'oli vegetal fins a la transparència.
  4. Carbassa preparada, juntament amb el líquid en què es cuinava, es va fer amb una bateria submergida.
  5. Bolet de mongetes de patates bullides i carn de pollastre picat finament. Afegiu els dos ingredients al puré de carbassa, sal i torneu a moldre la batidora. Afegiu el brou de pollastre a la consistència de les patates líquides.
  6. Al final, afegiu la ceba i l'all fregint i crema amb pebre. Torneu a moldre la batidora submergida a l'homogeneïtat.

Sopa de carabassa dietètica amb pastanagues per baixar de pes - recepta pas a pas

La propera versió de la sopa de carabassa i pastanaga és un plat dietètic real, que ajuda a perdre pes i obtenir una figura esvelta. A diferència de les receptes anteriors, aquesta sopa té una consistència líquida més habitual del brou vegetal. Com preparar una sopa dietètica de carabassa amb pastanagues per baixar de pes, aprèn de la recepta pas a pas a continuació.

Ingredients essencials per a la sopa dietètica amb carbassa i pastanagues per baixar de pes

Instruccions pas a pas per a una recepta dietètica de sopa de carbassa i pastanagues per baixar de pes

  1. Retirar les llavors i tallar-les en petits cubs juntament amb una pastanaga. Aboqui una cassola, afegiu aigua i cuini a foc mitjà fins que bulli.
  2. En una paella amb oli vegetal, fregui les pastanagues picades i la ceba fins que estiguin daurades. A continuació, afegiu ratllat en un ratllador fi sense una pela de tomàquet i estirar durant 1-2 minuts.
  3. Després de bullir, afegiu a la sopa una mica de verdures, sal i pebre a gust. Cuinar fins que estigui preparat per a carabassa.
  4. Al final de la preparació, afegiu verds tallats finament, per exemple, coriandre o julivert.

Deliciosa sopa de carbassa de crema per a un nen en un multivari - recepta ràpida pas a pas

Per alimentar un nen útil i deliciós calent d'una carbassa és suficient per cuinar una crema de sopa tendra d'una carabassa en un multivari amb una recepta ràpida a continuació. Aquesta versió de la sopa de carbassa es prepara simplement amb els ingredients disponibles, però el sabor resulta increïblement tendre i ric. Com fer una crema de sopa deliciosa amb una carabassa per a un nen en un multivari en una recepta ràpida pas a pas a continuació.

Ingredients essencials per a una crema de sopa deliciosa amb carbassa per a un nadó en un multivariant

Instrucció pas a pas per a una recepta de crema de carabassa en un multivari per a un nen

  1. Abocem l'oli al recipient del multivari i, en el mode "calent", porteu les cebes picades a l'or. A continuació, afegiu daus de pastanaga i fregui 3-5 minuts.
  2. Al costat de les pastanagues envien els cubs de patates i carabasses. Continuem freint durant 5 minuts més.
  3. Solim, afegiu mitja tassa d'aigua i tria el mode "Quenching" durant 30-45 minuts, depenent de la potència del multivari.
  4. Posem l'estofat vegetal acabat en una cassola, afegiu crema i batut a la consistència d'una crema espessa.
  5. Si ho desitja, afegiu espècies i herbes.

Sopa original de carbassa amb gingebre i pollastre - recepta ràpida pas a pas

L'arrel del gingebre és l'ingredient original més senzill i original que fa de sopa de carabassa i pollastre una veritable obra mestra culinària. A més, els nutricionistes diuen que l'addició de gingebre en plats calents contribueix a la pèrdua de pes. Aprèn a fer una sopa original de carbassa, gingebre i pollastre a partir d'una recepta ràpida més lluny.

Ingredients essencials de carbassa original, gingebre i sopa de pollastre

Instrucció pas a pas per a la sopa original amb carbassa, pollastre i gingebre

  1. En una ceba d'oli vegetal fins que estigui daurada, afegiu-hi uns cubs de pastanaga i una mica d'aigua, es posa durant 5-7 minuts.
  2. Peleu l'arrel de gingebre de la closca i ratlleu-la amb un ratllador mitjà. Agregar a la truita, la sal i el pebre.
  3. La carbassa es talla en cubs i s'agrega a la massa, aboca dues copes d'aigua i es cuina fins que estigui preparada.
  4. Quan la carbassa es torna suau, utilitzeu una liquadora per convertir-la en puré de patates.
  5. Carn de pollastre bullit finament picada i afegida a la sopa de carbassa ja preparada. Decorar amb verds si ho desitja.

Sopa simple amb carabassa i api de Julia Vysotskaya - recepta pas a pas amb vídeo

Una simple sopa de carabassa amb api en forma de puré vegetal de Yulia Vysotskaya es considera un dels plats dietètics més deliciosos d'aquesta verdura de color taronja. La crema de la carbassa es prepara per a aquesta recepta molt ràpidament. Si ho desitja, podeu afegir més pastanagues, gingebre, pollastre. El puré de sopa simple d'una carabassa amb un api de Julia Vysotskaya es pot donar a un nen petit i també per a la seva pèrdua de pes. Aquesta recepta també és adequada per cuinar en un multivariant.