- Aigua - 2 tasses
- Llet - 3 tasses
- Arròs - 1 got
- Mantega - 50 grams
- Sucre - 1 a gust
- Sal - 1 a gust
La sopa de llet amb arròs és un dels meus esmorzars preferits. Es necessita molt de temps per preparar-lo (l'arròs, com es coneix, es cuina durant un temps relativament llarg), però val la pena. Es converteix en un esmorzar complet - i abundant, i saborós, i nutritiu. Els nens de la nostra família no els agrada molt aquesta sopa, però m'agrada molt, així que només em cuino. Com fer sopa de llet amb arròs: 1. Enjuagar l'arròs amb aigua freda fins que l'aigua es transforma. 2. Estendre'l en una cassola, afegir sal, omplir-lo d'aigua. Cuinar fins que l'arròs estigui bullit. 3. Afegim llet, mantega, sucre. Estem esperant que bull tot. Després de bullir, cuini la sopa uns altres 5 minuts a foc lent. Tapa la tapa, deixeu-la en dejú 10 minuts. La sopa ja està preparada. Bon appetit tu i els teus fills, si ells, per descomptat, t'agraden sopes! ;)
Porcions: 4