Sopa de llet amb patates

Va passar així que des de la infància he sabut què és una sopa de llet amb patates i com es fa Ingredients:

• Patates - 4 peces (mida mitjana)
• Llet - 200 grams
• Mantega - 50 grams
• Sal - 1 a gust
• Aigua: 0,7 litres

Instruccions

Va passar que sé des de la infància el que és la sopa de llet amb patates i la forma de cuinar-la. No obstant això, molts dels meus amics que mai no han tastat aquesta vida reaccionen a aquest plat amb precaució: diguem, com és, la sopa de llet i de sobte amb patates? Sí, pot semblar inusual a algú, però val la pena intentar-ho, i tot l'escepticisme s'eliminarà a mà :) Així que recomano no estar banyat, sinó només per prendre i cuinar. La recepta de la sopa de llet amb patates és la següent: 1. Pelar les patates, tallar-les en tires. Submergir-se en aigua bullint, afegir sal. Cuini uns 15 minuts. 2. Després de cuinar les patates, afegiu una mica de llet escalfada (a partir de les patates fredes de la llet es pot convertir en blau). Cuini uns 10 minuts. 3. Apagueu l'estufa, tapeu la sopa i deixeu-la per altres 10 minuts. 4. La sopa ja està preparada. Afegiu la mantega al plat i gaudiu del gust ric. Si ho desitja, pot servir croutons. Bon appetit! ;)

Porcions: 4