- Llimona - 1 peça
- Banana - 3 peces
- Suc de llimona - 600 mil·lilitres
- Pols de sucre - 300 grams
Llimona (dreta amb pell) i plàtans (pelats) tallats en peces molt grans. Utilitzant una batidora, es trosseja la fruita, afegint-li sucre en pols. Afegiu el suc de llimona i el mantega fins que estigui suau de nou. La massa resultant s'aboca en un contenidor convenient i es posa al congelador durant 2 hores. A continuació, 3 vegades més amb un interval de 2 hores prenem les postres del congelador, barrejar-les amb una cullera i tornar-les a posar. El sorbet de llimona està preparat, servit, decorat amb glaçons de banana o llimona. Agradable
Racions: 8-9