Formatges amb taronges. No hi ha receptes per a la preparació de pastissos de formatge: simplement syrniki, vainilla, amb panses, xocolata, cireres, albercocs secs, albercocs secs, etc. Avui tinc un altre tipus d'aquest meravellós plat. I és - syrniki amb taronja. Simplement increïble formatge cottage tàndem i aquesta taronja, brillant en sabor i color de cítrics. Tothom sap que el plat en aquesta versió pren el sabor dolç i amarg del suc de taronja, l'aroma i el color de la pela de taronja. Prepara pastissos de formatge molt ràpidament i senzillament.
Ingredients:- Cuajada 500gr
- Taronja 1 pc.
- Ous de pollastre 1 pc.
- Sucre 5 cullerades. l.
- Farina de blat 5 cullerades. l.
- Oli de gira-sol refinat de girasol 40 ml
- Pas 1 Per a la preparació de pastissos de formatge taronja es necessiten: formatge cottage, taronja, ou, sucre, farina i oli refinat de gira-sol.
- Pas 2 En el quall fem el sucre, una mica de sal i un ou.
- Pas 3 En un ratllador amb forats petits, fregui la closca d'una taronja.
- Pas 4 Després esprémer el suc d'aquesta taronja.
- Pas 5 Afegiu el suc de taronja al formatge cottage, amb sucre i ou.
- Pas 6 Després poseu la closca de taronja.
- Pas 7 Tamisa la farina i afegiu-la a la resta dels ingredients.
- Pas 8 La pasta de formatge es barreja bé i es barregen amb una bateria submergida. Adquireix una consistència airosa.
- Pas 9 Des de la forma de la massa syrniki, envolta la farina i es fregeix en una petita quantitat d'oli refinat de gira-sol.
- Pas 10 Serviu amb crema agra i melmelada de taronja.